制豆腐时石膏有什么作用,是盐析么?需要科学的解答.

制豆腐时石膏有什么作用,是盐析么?需要科学的解答.

题目

制豆腐时石膏有什么作用,是盐析么?需要科学的解答.

答案

不是盐析
豆浆是胶体,石膏是电解质,加入石膏之后豆浆胶体聚沉形成固态的豆腐

举一反三

已知函数f（x）=x，g（x）=alnx，a∈R．若曲线y=f（x）与曲线y=g（x）相交，且在交点处有相同的切线，求a的值和该切线方程．

我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好

奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?

想找英语初三上学期的首字母填空练习……

英语翻译

最新试题

热门考点

超级试练试题库

© 2017-2019 超级试练试题库,All Rights Reserved.