既能发生加氢反应又能发生皂化反应的是( ) A、甘油 B、植物油 C、硬脂酸 D、油
题目
既能发生加氢反应又能发生皂化反应的是( ) A、甘油 B、植物油 C、硬脂酸 D、油
7．既能发生加氢反应又能发生皂化反应的是（ ） A、甘油 B、植物油 C、硬脂酸 D、油
D是油酸。
答案
A,甘油为丙三醇,不是酯类物质,不能皂化(酯类水解),而且不能进行加氢反应
B,可以,植物油含有不饱和酯类物质,可以加氢,可以进行皂化反应
C,不可以,硬脂酸,即十八烷酸,C18H36O2,是饱和酸.不能加氢,不能皂化
D,不一定,范围较广,不一定两者都符合
所以选B
D是油酸.解释一下D为什么不对啊
油酸是十八碳-顺-9-烯酸,是不饱和脂肪酸,是酸,不是酯类,不能进行水解反应(即皂化反应)
举一反三
已知函数f（x）=x，g（x）=alnx，a∈R．若曲线y=f（x）与曲线y=g（x）相交，且在交点处有相同的切线，求a的值和该切线方程．
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
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