开水中的亚硝酸盐哪来的?

题目

开水中的亚硝酸盐哪来的?
自来水亚硝酸盐含量比开水和久置的水少,那么这些水中多出的的亚硝酸盐是从什么地方来的,通过什么方式什么渠道转化的,务必说清楚,说清楚了了大大的赏!

答案

一般是自来水中原本就有的微量含氮有机物在硝化细菌的作用下生成了硝酸根,之后的煮沸是不能除去硝酸根的,当开水久置后硝酸根被还原为亚硝酸根.