2008年下半年发生的毒奶粉事件,是不法分子在牛奶或奶粉中添加了有毒的三聚氰胺造成的.三聚氰胺化学式为C3H6N6,是一种重要的化工原料. (1)三聚氰胺的相对分子质量为_,碳、氢、氮

2008年下半年发生的毒奶粉事件,是不法分子在牛奶或奶粉中添加了有毒的三聚氰胺造成的.三聚氰胺化学式为C3H6N6,是一种重要的化工原料. (1)三聚氰胺的相对分子质量为_,碳、氢、氮

题目
2008年下半年发生的毒奶粉事件,是不法分子在牛奶或奶粉中添加了有毒的三聚氰胺造成的.三聚氰胺化学式为C3H6N6,是一种重要的化工原料.
(1)三聚氰胺的相对分子质量为______,碳、氢、氮三种元素的质量比为______氮元素的质量分数为______.
(2)检测食品中蛋白质含量的传统方法是:通过检测食品中氮元素的含量,推算其蛋白质含量.例如,若检测到牛奶中的氮元素质量分数≥0.46%,即为蛋白质含量检测合格.某种不合格牛奶中氮元素的质量分数为0.36%,若向1000g该牛奶中加入2g三聚氰胺,请计算此时牛奶中氮元素的质量分数,并根据计算结果说明不法分子在牛奶中添加三聚氰胺的目的.
答案
(1)由三聚氰胺化学式为C3H6N6,则其相对分子质量为12×3+1×6+14×6=126,碳、氢、氮三种元素的质量比为12×3:1×6:14×6=6:1:14,N元素的质量分数为14×6126×100%=66.7%,故答案为:126;6:1:14;66.7%;...
举一反三
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
英语翻译
1,人们染上烟瘾,最终因吸烟使自己丧命.
最新试题
热门考点

超级试练试题库

© 2017-2019 超级试练试题库,All Rights Reserved.