水在凝固或蒸发过程中为什么自身温度不变.

题目

水在凝固或蒸发过程中为什么自身温度不变.

答案

冰水混合物总是零度的
因为冰化成水要吸收热量
你可以假设水的温度先升高了
那么水里的冰就会和水发生热传递
从而是冰化成水,而水和冰继续保持零度