如何用小苏打和包子面,比例是多少?小苏打是先放还是等面发好后再放?是把小苏打用谁溶开放还是直接放?

题目

答案

如果是用老面自然发酵,小苏打是起调和酸味和起泡双重效果的,小苏打的用量要视发面的酸度而定,靠的是经验,不好说.在面发好后放,不能加水,如果是用小苏打加柠檬酸作为自发粉来用,那个有现成的产品,不需要自己配.看使用...

举一反三

已知函数f（x）=x，g（x）=alnx，a∈R．若曲线y=f（x）与曲线y=g（x）相交，且在交点处有相同的切线，求a的值和该切线方程．

我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好

奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?

想找英语初三上学期的首字母填空练习……

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