生活处处有化学，安全时刻记心中。下列做法不合理的是（）A．吃松花皮蛋时，为消除蛋中所含碱性物质的涩味，可加入少量食醋

题型：不详难度：来源：

生活处处有化学，安全时刻记心中。下列做法不合理的是（）

A．吃松花皮蛋时，为消除蛋中所含碱性物质的涩味，可加入少量食醋

B．炒菜时，油锅不慎着火迅速用锅盖盖灭

C．启用闲置的地窖前先进行灯火试验

D．夜间发现家中天然气泄漏，应立即开灯查明泄漏原因

答案

解析

试题分析：A选项吃松花皮蛋时，为消除蛋中所含碱性物质的涩味，可加入少量食醋是正确的叙述；B选项．炒菜时，油锅不慎着火迅速用锅盖盖灭是正确的叙述；C选项启用闲置的地窖前先进行灯火试验是正确的叙述；D选项夜间发现家中天然气泄漏，应立即开灯查明泄漏原因是错误的叙述，因为如果在爆炸极限内容易出现爆炸，故答案选择D

举一反三

为探究物质燃烧条件，小红做了如下图所示实验：已知白磷着火点40℃，红磷着火点240℃；发现水中白磷和铜片上红磷都没燃烧，铜片上白磷着火燃烧。对此实验的认识错误的是（）

A．物质燃烧必须要与氧气接触

B．物质燃烧温度必须要达到着火点

C．烧杯中热水的作用既供热又使白磷Ⅱ与氧气隔绝

D．铜片上的红磷没燃烧，因为红磷不是可燃物

题型：不详难度：| 查看答案

（3分）节假日，某班同学去郊外进行野炊活动。
（1）野炊食谱如下：主食：馒头；配菜：红烧肉、豆腐汤、牛肉干。从营养学角度来看，你认为食谱中还应添加下列食品中的。（填序号）

A．炒鸡蛋

B．牛奶

C．黄瓜

D．糖醋鱼

（2）洗涤剂可用来洗碗，是因为它对油污具有功能。
（3）在引燃细枯枝后，如果迅速往“灶”里塞满枯枝，结果反而燃烧不旺，并产生很多浓烟，说明可燃物充分燃烧需要的条件是。

题型：不详难度：| 查看答案

（5分）
（1）常见的三大化石燃料是煤、石油、。
（2）下列有关能量的叙述正确的是

A．化学反应伴随着能量的变化	B．化学反应过程中都会放出热量
C．化学变化中只有燃烧反应才会放出热量	D．人类需要的大部分能量是化学变化产生的

（3）家用罐装液化石油气的主要成分是丙烷、丁烷、丙烯、丁烯等。请写出丙烷（C₃H₈）完全燃烧的化学方程式。

题型：不详难度：| 查看答案

根据你的生活经验，判断下列做法中错误的是( )

A．用肥皂水检验液化气罐是否漏气

B．炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖并关闭阀门

C．家用电器着火时用水扑救

D．天然气管道泄漏时，立即关闭阀门并开窗通风

题型：不详难度：| 查看答案

(5分)家用干粉灭火器，是利用压缩的二氧化碳吹干粉(主要含有磷酸二氢铵)来灭火的，灭火器的罐体有铝合金和铁质的，前者的使用年限约是后者的6倍。回答下列问题：
（1）二氧化碳可利用空气中含量最多的气体来代替，该气体是             (填化学式)；
（2）磷酸二氢铵(NH₄H₂PO₄)溶于水时与NH₄N0₃相似，会出现明显的     (填“升温”或“降温”)现象；
（3）NH₄H₂PO₄在灭火时的作用之一是：它受热分解后在可燃物表面形成一层玻璃状的覆盖层。其灭火原理是             ；
（4）为了变废为宝，报废灭火器中的NH₄H₂PO₄可作为       (填写字母标号)使用。

A．氮肥

B．磷肥

C．钾肥

D．复合肥料

（5）用化学知识解释，两种罐体的使用年限为什么不同？

题型：不详难度：| 查看答案

生活处处有化学，安全时刻记心中。下列做法不合理的是 （ ）A．吃松花皮蛋时，为消除蛋中所含碱性物质的涩味，可加入少量食醋