化学指标中含有水源的pH项目的测定.测定液体pH的方法是______.
题型:奉贤区一模难度:来源:
化学指标中含有水源的pH项目的测定.测定液体pH的方法是______. |
答案
用pH试纸可以测定液体的酸碱度,方法是:用干净的玻璃棒蘸取待测溶液并滴在pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡对照,读出相同颜色的pH值; 故答案为: 用干净的玻璃棒蘸取待测溶液并滴在pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡对照,读出相同颜色的pH值; |
举一反三
小明发现松软的面包,酥脆的饼干内部都有一些小孔.从食品的成分说明中他看到此类食品在制作过程中都会加入膨松剂,碳酸氢钠就是一种常见的膨松剂.小明从超市买来一袋膨松剂(碳酸氢钠),按照研究物质的一般方法对其进行研究. ①使用说明:使用时与面粉混合均匀,加水搅拌; ②观察样品为白色粉末状物质; ③取少量样品加入水,发现其完全溶解; ④用pH试纸测溶液的酸碱度pH=11 ⑤取少量样品,向其中加入稀盐酸,产生大量气泡; ⑥取适量样品放入试管中加热,产生可以使澄清石灰水变浑浊的气体. (1)请你通过以上实验判断形成小孔的气体应该是______,你猜测产生这种气体的原因是______; (2)将少许面粉加入水中取上层清液用pH试纸测量,显中性,由此你认为碳酸氢钠使食物变蓬松的主要原因是______; (3)请你通过以上的探究活动总结碳酸氢钠的物理性质______. (4)请你写出碳酸氢钠的其他用途______. |
高芳同学把自制的一种黄色的花汁,分别加入到下列不同的试剂中,并如实记录了观察到的现象
试剂 | 食醋 | 蔗糖水 | 蒸馏水 | 肥皂水 | 石灰水 | 颜色 | 红 | 黄 | 黄 | 绿 | 绿 | (1)用pH试纸测定液体的pH时,所需用品除玻璃片、pH试纸外,还需要______; (2)用量筒量取一定体积液体时,液面如右图所示,该液体的体积是______mL. |
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