鱼胆弄破后，会使鱼肉粘上一种叫胆汁酸（是难溶于水的酸），使鱼肉变苦．要消除这种苦味，下列溶液最适宜用于冲洗的是（ ）A．食盐水B．醋酸C．纯碱溶液D．氢氧化钠
题型：惠安县质检难度：来源：
| 鱼胆弄破后，会使鱼肉粘上一种叫胆汁酸（是难溶于水的酸），使鱼肉变苦．要消除这种苦味，下列溶液最适宜用于冲洗的是（ ） |
答案
需要找一种显碱性的物质中和胆质酸来消除苦味．纯碱溶液、氢氧化钠溶液显碱性，但氢氧化钠腐蚀性太强，不宜用来洗食物．而食盐水显中性，食醋显酸性．
故选C． |
举一反三
科学探究：将稀盐酸、Na2CO3溶液、Ca（OH）2溶液倒入同一烧杯中，充分反应后过滤，得到固体A和滤液B．
（1）得到的固体A是______；
（2）探究滤液B中是否含有Na2CO3：取少量滤液B滴加足量稀盐酸，始终没有气泡冒出．由此得出结论：______；
（3）探究滤液B中是否含有CaCl2：取少量滤液B滴加足量Na2CO3溶液，没有沉淀出现．由此得出结论：______．这一探究同时说明滤液B中也不含有______；
（4）综合分析可知：滤液B中一定含有的溶质是______；可能含有的溶质是______． |
下列物质与盐酸反应时，无明显现象发生的是（ ）| A．Zn | B．CuO | C．AgNO3溶液 | D．KOH溶液 |
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| 氢氧化钙和氢氧化钠是常见的两种碱，检验二氧化碳时常用氢氧化钙溶液，吸收二氧化碳时常用氢氧化钠溶液，请解释其中的原因．在实验室里鉴别氢氧化钙溶液和氢氧化钠溶液除了用二氧化碳以外，还可以用什么物质？ |
除去括号内的杂质，所用试剂正确的是（ ）
| 物质（杂质） | 所用的试剂 | | A | Fe（Fe2O3） | 足量的稀盐酸 | | B | CO2（CO） | 通过灼热的氧化铜 | | C | Na2SO4（Na2CO3） | 适量的稀硫酸 | | D | CaO（CaCO3） | 加足量的水 | | 家住广元城区的小华发现家中的水壶里有一层厚厚的水垢[主要成分是CaCO3和Mg（OH）2]，他想用某种物质将水垢除去，他应选用的是（ ） | 最新试题
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