下列关于物质用途的说法中，错误的是（ ）A．碳酸钙用作补钙剂B．碳酸氢钠用于焙制糕点C．纯碱溶液用于除水垢D．食盐用作调味品
题型：大连难度：来源：
下列关于物质用途的说法中，错误的是（ ）| A．碳酸钙用作补钙剂 | B．碳酸氢钠用于焙制糕点 | | C．纯碱溶液用于除水垢 | D．食盐用作调味品 |
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答案
A、碳酸钙与胃液的主要成分稀盐酸反应生成可溶性的氯化钙，所以能起到补钙的作用，故正确；
B、发酵产生的酸与碳酸氢钠反应生成的二氧化碳气体可使焙制的糕点松软，故正确；
C、水垢的主要成分是碳酸钙，碳酸钠溶液与碳酸钙不反应，不能用来除水垢，故错误；
D、食盐有咸味，常用作调味品，故正确．
故选C． |
举一反三
能用来鉴别Na2CO3和NaHCO3两种白色固体的方法是（ ）| A．分别放入水中，观察溶解速率 | | B．分别取少量加入到石灰水中，观察有无沉淀生成 | | C．分别取少量溶于水后，滴入HCl溶液观察有无气体生成 | | D．分别取少量溶于水后，滴入CaCl2溶液观察有无沉淀生成 |
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小洁发现妈妈在面粉中加入一种白色粉末，做出的蛋糕、馒头疏松多孔．她很感兴趣，想探究这种“神奇粉末”的成分．通过对市场上相关产品进行调查，她发现了如下图所示的三种商品，认为妈妈使用的白色粉末是以下三种商品中的一种． | 商品 |
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| | 成分 | 碳酸钠 | 碳酸氢钠 | 碳酸氢钠、有机酸 | | 用法 | 面粉加水揉和成面团，发酵后产生酸味，加入适量纯碱，反复揉和，加热即可制成松软的馒头． | 面粉无需发酵，直接加入适量小苏打，加水调和，放入烤箱加热即可制成疏松多孔的糕饼． | 面粉与发酵粉按比例拌匀，放入适量温水揉和，放置一段时间，即可蒸、烘、烤制成疏松多孔的各种食品． | 现有两瓶失去标签的白色固体，分别是碳酸钠和氢氧化钠．请你对两瓶白色固体进行鉴别：
（1）鉴别它们所用的不同类别的试剂是（任选两种）______、______．
（2）简述其中一种鉴别的方法：
步骤是______；
现象是______；
结论是______． | 小红的化学笔记中有如下记录，其中正确的是（ ）| A．向某样品中滴加稀盐酸有无色气体产生，则样品中含有碳酸根 | | B．无色溶液中滴加酚酞试液无现象，说明溶液呈中性 | | C．雨水的pH=5.6，该雨水为酸雨 | | D．硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液，生成蓝色沉淀，加热后变成黑色 |
| 小明同学想利用日常生活用品进行化学学习和探究活动，食盐、食醋、纯碱等均为厨房中常用的物质，利用这些物质小明能完成的实验是（ ）
①洗涤餐具上的油污 ②用食盐水洗去菜刀表面的铁锈 ③用化学方法鉴别食盐和纯碱 ④除去热水瓶中的水垢． | 最新试题
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