我国卫生部3月1日正式发布公告,撤销食品添加剂过氧化苯甲酰(C14H10O4)、过氧化钙,自2011年5月1日起禁止在面粉生产中添加这两种物质,下列关于面粉增白
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我国卫生部3月1日正式发布公告,撤销食品添加剂过氧化苯甲酰(C14H10O4)、过氧化钙,自2011年5月1日起禁止在面粉生产中添加这两种物质,下列关于面粉增白剂的说法正确的是 |
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A.过氧化苯甲酰是由14个碳原子、10个氢原子和4个氧原子构成。 B.过氧化苯甲酰分子是由C、H、O三种元素构成 C.过氧化苯甲酰中氧元素的质量分数是26.4% D.在面粉中添加过量的增白剂无任何危害 |
答案
C |
举一反三
写出下列物质的化学式 氧化铝_________ 氯化钠__________ 硫酸铜_________ 氢氧化钙__________ 碳酸钠______________ |
用数字和化学符号填空: (1)2个氮原子_________________; (2)2个碳酸根离子_________________; (3)2个二氧化硫分子___________; (4)地壳中含量最多的金属元素与非金属元素组成的化合物_____________ , (5)保持氮气化学性质的最小微粒是_______________ , |
写出H2O表示的意义:__________、__________、____________、______________。 |
山茶油是一种绿色健康食品,其主要成分是柠檬醛。先从山茶油中提取7.6g柠檬醛,使其在氧气中完全燃烧,生成22g二氧化碳和7.2g水。根据以上数据分析,下列说法正确的是 |
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A. 一定含有碳、氢、氧元素 B. 一定含有碳、氢元素,可能含有氧元素 C. 柠檬醛的化学式为C5H8O D. 碳、氢元素的质量比为15:2 |
关于O2表示的意义有以下几种说法①表示氧气这种物质,②表示氧元素,③表示两个氧原子,④表示一个氧分子,⑤表示一个氧分子里有两个氧原子,⑥表示氧气是一种无色气体,其中正确的是 |
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A. ①④⑤ B. ①④⑤⑥ C. ①③④⑤ D. ③④⑤ |
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