最近科学家研究确认,一些零食特别是油炸食品含有致癌物质丙烯酰胺(C3H5ON).请回答:(1)丙烯酰胺分子中碳、氢、氧、氮的原子个数比为______.(2)丙烯
题型:河源难度:来源:
最近科学家研究确认,一些零食特别是油炸食品含有致癌物质丙烯酰胺(C3H5ON). 请回答: (1)丙烯酰胺分子中碳、氢、氧、氮的原子个数比为______. (2)丙烯酰胺的相对分子质量为______. (3)丙烯酰胺中氮元素的质量分数为______(精确到0.1%). |
答案
由丙烯酰胺(C3H5ON)可知: (1)丙烯酰胺分子中碳、氢、氧、氮原子个数比为:3:5:1:1; (2)相对分子质量等于分子中所有原子的相对原子质量的和,故丙烯酰胺的相对分子质量为12×3+1×5+16×1+14×1=71; (3)丙烯酰胺中氮元素的质量分数为 ×100%=19.7% 故答案为:(1)3:5:1:1; (2)71; (3)19.7%. |
举一反三
三聚氰胺(分子式为C3N6H6)性状为纯白色单斜棱晶体,无味,溶于热水,微溶于冷水,低毒.在一般情况下较稳定,但在高温下可能会分解放出氰化物.主要用途三聚氰胺是一种用途广泛的基本有机化工中间产品,还可以作阻燃剂、减水剂、甲醛清洁剂等.下列有关三聚氰胺的说法错误的是( )A.三聚氰胺是一种有机物 | B.三聚氰胺的相对分子质量为126 | C.三聚氰胺是一种用途广泛的化工产品 | D.三聚氰胺可以添加在牛奶里提高蛋白质的含量 |
|
蛋白质是肌体生长和修补受损组织主要原料,人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应,生成氨基酸,蛋氨酸(C5H11O2NS)就是其中的一种. (1)计算蛋氨酸的相对分子质量=______; (2)蛋氨酸中各元素的质量比C:H:O:N:S=______; (3)蛋氨酸中氮元素的质量分数为______; (4)合格奶粉每100克中含蛋白质约18克,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%,则每100g合格奶粉中氮元素的质量为______g. |
2008年三鹿集团生产的幼儿奶粉,因掺入大量有毒物质三聚氰胺[化学式为(NH2CN)3],造成全国数以十万计的幼儿患病和多名幼儿死亡的恶果. (1)三聚氰胺的相对分子质量为______. (2)三聚氰胺中氮元素的质量分数为______(精确到0.1%). |
下列说法正确的是( )A.32gO2的物质的量是2mol | B.1molSO2中含有2mol氧原子 | C.1molO2约含6.02×1023个氧原子 | D.H2的摩尔质量是2 |
|
某元素M的化合物化学式为MCO3它的相对分子质量为100.请计算: (1)M元素的相对元子质量. (2)请根据相对原子质量确定M元素的名称. |
最新试题
热门考点