(6分)小明和小红对市场上销售的一种分袋包装的豆奶粉发生了兴趣,因为豆奶粉装在充满气体的小塑料袋内,袋内的气体充得鼓鼓的,看上去好象一个小“枕头”,他们认为这种
题型:不详难度:来源:
(6分)小明和小红对市场上销售的一种分袋包装的豆奶粉发生了兴趣,因为豆奶粉装在充满气体的小塑料袋内,袋内的气体充得鼓鼓的,看上去好象一个小“枕头”,他们认为这种充气包装技术,主要是为了使食品长时间地保鲜、保质,那么这是什么气体呢? 小红猜想是氮气,小明猜想是二氧化碳 (1)请你设计一个简单的实验探究,判断小明的猜想是否正确 (2)你认为食品充气包装,对所充气体的要求是: ① ; ② ; ③ 。 |
答案
(1)
验证方法及操作
| 可能看到的现象
| 结论
| 用注射器抽取包装袋内气体试样,将其打入澄清石灰水中(合理答案均可)
| 澄清石灰水变浑浊
| 该包装中的气体是二氧化碳
| (2)①无毒 ②不与物品反应 ③ 来源广 ④ 便宜等 |
解析
试题分析:(1)[设计实验方案]:要证明食品袋的气体是CO2,就必须把气体收集起来,最方便的操作是用注射器抽取袋内的气体;检验就可以根据CO2性质来考虑,可将气体通入盛有澄清石灰水的试管中; [现象与结论]:如果小红的猜想正确,氮气不能使澄清石灰水变浑浊;如果小明的猜想正确,通入澄清石灰水中发生反应Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O,澄清石灰水变浑浊; (2)食品包装袋内充气的目的是防止食品变质,所以所充气体首先应具备无毒、不与食品反应,从经济角度尽量选廉价气体。 点评:本题是一道开放性实验探究题,解答开放性试题要依据题目要求,多角度,多侧面,多层次,多方法地思索各种可能的条件,依据,方法和结论,综合运用所学知识及题给信息灵活分析解答开放性试题。 |
举一反三
(7分+4分奖励分)我们知道,二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊,其反应用化学方程式表示为: ;王天然同学查阅资料发现:氢氧化钠与氢氧化钙性质十分相似,也能与二氧化碳发生反应,但此反应无明显实验现象,其反应的化学方程式为:CO2 + 2NaOH = Na2CO3 + H2O。她为了能证明氢氧化钠与二氧化碳在溶液中确实发生了反应,设计了如下方案。请你将她设计的方案补充完整:
| 实验步骤和方法
| 实验现象
| 实验结论
| 启示
| 方案1
| 向一个软塑料瓶中充满二氧化碳,再注入少量氢氧化钠溶液,盖紧瓶盖,摇动塑料瓶。
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| 从反应物二氧化碳的减少(压强减小)来判断反应的发生
| 方案2
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| 从生成物碳酸钠的存在来判断反应的发生
| 【反思】方明同学认为王天然同学设计的方案1中,不能得出二氧化碳与氢氧化钠是否确实发生了反应,理由是什么?请你进一步设计实验把王天然的方案1补充完整。 (注意:若答对本小题奖励4分,化学试卷总分不超过60分。) 【理由】 【设计实验】 |
(5分)某校同学以“比较锰、铁、铜3种金属的活动性”为课题进行探究。 提供的药品:铁片、铜片、锰片、稀盐酸、硫酸亚铁溶液、硫酸铜溶液、硫酸锰溶液。 【做出猜想】他们考虑到铁的活动性比铜强,对3种金属的活动性顺序作出如下猜想。 猜想一:锰>铁>铜;猜想二:铁>铜>锰; 猜想三: 。 【设计实验】为了验证猜想成立,同学们分成三组,分别针对一种猜想设计实验方案。 (1)第一组验证猜想一。实验方案是将锰片、铁片分别放入稀盐酸中,观察现象。 (2)第二组验证猜想二。实验方案是将锰片放入 中,观察现象。 (3)第三组验证猜想三。实验方案是(只用两个实验): 。 【实验及结论】各组通过实验和交流,确认猜想一是正确的。第一组同学的实验现象是: 。 【拓展探究】随后同学们对探究金属活动性的方案设计作了进一步研究。 为了验证甲、乙、丙、丁4种金属的活动性依次减弱,某同学设计了如下方案:①把甲放入乙的化合物溶液中;②把乙放入丙的化合物溶液中;③把乙放入丁的化合溶液中;④把丁放入丙的化合物溶液中。你认为哪个实验没有必要做?请说明理由。 。 |
(7分)在实验探究课上,老师给同学们一包红色粉未,该粉末是铜粉和氧化铁粉中的一种或两种。同学们为了确定该粉末的成分,进行如下探究。请你参与他们的探究并回答问题。 [提出问题]假设l:红色粉末是铜粉; 假设2:红色粉末是氧化铁粉; 假设3:红色粉末是 。 [设计实验方案]同学们对实验作了如下设想和分析:取少量红色粉末放入硬质玻璃管中,通入一氧化碳片刻后高温至充分反应(实验装置图如下)。
请你完成下表:
实验中可能出现的现象
| 结论
| 红色粉末不变色,石灰水不变浑浊
| 假设1成立
| 红色粉末全部变为黑色,石灰水变浑浊
| 假设2成立
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| 假设3成立
| [进行实验]通过实验及分析,确认假设3成立。 [反思与评价] (1)实验过程中,硬质玻璃管内发生的化学反应方程式为 。 (2)实验时通入一氧化碳片刻后再加热的原因是 。 (3)从环保角度看,上面的实验装置有不足之处,请你对该装置进行改进,具体措施是 。 [知识拓展] (4)请你用另一种新的方法探究这包红色粉未的成分,探究方法 。 (5)为了进一步探究铁和铜的金属活动性强弱,你认为可选用下列试剂中的 (填序号) A.硝酸铜溶液 B.稀盐酸 C.氯化锌溶液 D.硝酸银溶液 |
(6分) 化学小组进行实验探究,请你参与研究。 (1)利用右图所示装置进行二氧化碳的制备和性质实验。实验进行一段时间后,“人”字管左端发生反应制备二氧化碳;右端可以观察到的现象是 ;被石蕊溶液浸湿的纸质小花的颜色变为红色的原因是 ;若将燃烧的木条从干燥管的上管口伸入管内,可以看到燃烧的木条熄灭,以上实验说明二氧化碳具有 点性质。
(2)在探究CO2和NaOH是否发生反应时,设计出下图所示的三种装置进行实验,请回答问题:
① 以上三个实验中,B、C两个实验有明显现象,请你记录观察到的实验现象: 实验B: ; 实验C: 。 ② 实验A因选用的仪器不当导致未能观察到明显现象,请你寻找一种物品替代该装置中的烧瓶,使实验获得成功,你将选用的物品是 。 |
(7分)松花皮蛋是我们喜爱的食品。某小组同学查阅资料得知,制皮蛋料泥的原料主要是:生石灰、纯碱、草木灰(含K2CO3)等。同学们对料泥进行了如下探究: 【猜想】猜想I:料泥的主要成份是Ca(OH)2、NaOH、KOH、CaCO3、灰份; 猜想Ⅱ:料泥的主要成份是NaOH、KOH、Na2CO3、CaCO3、灰份; 猜想Ⅲ:…… 【实验与现象】实验过程与现象如下图:
【问题与讨论】 (1)步骤②中,过滤所需要的玻璃仪器有烧杯、玻璃棒、 。 (2)步骤③的现象说明滤渣中含有 (写化学式)。 (3)请写出步骤①中发生反应的化学方程式___。 (4)请设计实验证明滤液的主要成分,并分析猜想Ⅰ或Ⅱ哪个猜想正确。 [实验反思]通过实验分析,料泥的主要成份哪种物质___不确定。 |
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