(10湛江23).(10分)假期,王霞同学在家中与妈妈做面包,发现妈妈揉面粉时在面粉中加入一种白色粉末,做出的面包疏松多孔,口感很好。她很感兴趣,想探究这种“神
题型:不详难度:来源:
(10湛江23).(10分)假期,王霞同学在家中与妈妈做面包,发现妈妈揉面粉时在面粉中加入一种白色粉末,做出的面包疏松多孔,口感很好。她很感兴趣,想探究这种“神奇粉末”的成分。 【查阅资料】通过对市场上相关产品进行调查,王霞发现了如下图所示的三种商品, 其中,发酵粉与水混合后,产生大量气体,你认为该气体是_____①_____。王霞妈妈告诉她所用的白色粉末就是以上三种商品中的一种。 (1)【设计实验】王霞探究这种白色粉末的成分。 取少量白色粉末于试管中,加入适量蒸馏水,发现白色粉末溶解,无其他明显现象,实验结论是_____②_____;另取少量白色粉末于试管中,加入_____③_____,有无色气体产生,王霞认为白色粉末是纯碱。 (2)【实验反思】小明同学认为王霞同学根据上面的实验现象,不能得出白色粉末是纯碱,你若认为小明说法有道理,请用化学方程式解释不能得出结沦的原因_____④_____。为了得到鉴别纯碱和小苏打的正确方法,王霞继续查找资料,发现它们有下列的性质
性质
| 碳酸钠
| 碳酸氢钠
| 溶解性
| 20℃时溶解度21.6g,溶解时放热
| 20℃时溶解度9.8g,溶解时放热
| 加热
| 不分解
| 发生分解反应,分解产物为碳酸钠、二氧化碳和水。
| 根据上面信息,检验白色粉末的方法之一是:20’C时,在100克水中加入12克该白色粉末,充分溶解后,如果有白色固体剩余,则为_____⑤_____,否则为_____⑥_____。 (3)在查找资料过程中,王霞同学还发现纯碱不是碱,是由于其水溶液显碱性而得名。现要验证纯碱溶液是否显碱性,请写出用pH试纸来测其pH值的操作过程_____⑦_____。 |
答案
① CO2 ② 此粉未不是快速发酵粉 ③ 食醋 ④ NaHCO3+HCl==NaCl+H2O+CO2↑ ⑤ 碳酸氢钠 ⑥ 碳酸钠 ⑦把一小块试纸放在玻璃片上,用沾有待测溶液的玻璃棒点在试纸上,观察颜色,与比色卡对比,读数 |
解析
分析:弄清物质的成分,结合课本中学习的知识,认真分析实验过程和实验数据. 解答:解:因为发酵粉的成分是碳酸氢钠和有机酸,发酵粉与水混合后,碳酸氢钠和有机酸就会反应生成CO2,故填CO2. (1)因为上面分析可知发酵粉与水混合后,会产生大量气体,而此粉未加入适量蒸馏水,无其他明显现象,故此粉未不是快速发酵粉; 从上面的分析可知此粉未不是快速发酵粉,那么它可能是碳酸钠或碳酸氢钠,它们中的任何一种都会和酸反应产生气体(CO2),考虑是家里,用食醋就可以.故填食醋; (2)因为碳酸钠或碳酸氢钠中的任何一种都会和酸反应产生气体(CO2),所以就不能推断白色粉末是纯碱了. Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑ NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑ 因为从题目资料可知20℃时碳酸氢钠溶解度是9.8克,碳酸钠的溶解度是21.6克,而20℃时,在100克水中加入12克该白色粉末,充分溶解后,如果有白色固体剩余,说明没有完全溶解,则应该是食用小苏打(成分碳酸氢钠),故填食用小苏打(成分碳酸氢钠). 20℃时,在100克水中加入12克该白色粉末,充分溶解后,如果全部溶解,则应该是食用苏打(成分碳酸钠)故填食用苏打(成分碳酸钠). (3)把一小块试纸放在玻璃片上,用沾有待测溶液的玻璃棒点在试纸上,观察颜色,与比色卡对比,读数 |
举一反三
(10长沙47)将CO2通入NaOH溶液中无明显现象。某学习小组的同学为了观察到CO2与NaOH溶液反应的明显外观现象,并同时利用这一反应来验证质量守恒定律,设计了下列实验。请根据实验过程及内容,思考并回答相关问题。
(1)实验装置如图甲所示。将整套装置(包括CO2及NaOH溶液)放在天平上称量,测得质量为78.2g。 (2)用力推压注射器活塞向密闭的软塑料瓶中注入10mLNaOH溶液(装置如图乙所示),振荡后观察到的现象有__________________________________。 (3)静置片刻后,将整套装置再次放在天平上称量,测得其质量仍为78.2g,你对这一结果的解析是______________________________________________。 (4)通过上述探究实验,你得到的启示是:①② ①若采用有气体参加或生成的反应来验证质量守恒定律,应让化学反应在____________中进行。 ②为进一步证明CO2与NaOH溶液确已发生了化学反应,你还能想到的方法是__________________________________。 |
(10四川甘孜24)(10分)人类生产和生活都离不开金属: (1)指出金属铜的一个性质及其对应的用途: 性质 ,对应的用途 。 (2) 要防止铁制品因锈蚀而报废,就要知道铁制品锈蚀的原因。铁制品锈蚀的条件是 。 (3)为了验证铜、银、镁、铁的金属活动性顺序,小明同学设计如下实验方案: a.将体积大小一样的镁片和铁片分别放入溶质质量分数和体积都相同的稀盐酸中; b.将铜片放入到硝酸银溶液中。 请回答: ①在试验中运用“控制实验条件”来设计实验方案是学习化学的重要的科学方法。在步骤a中,所控制的实验条件是 、 、 、 。 ②通过步骤a,可判断出镁的金属活动性比铁强,依据的实验现象是 。 ③步骤b中的实验现象是 。 ④小红同学认为i,小明同学的实验方案不足以说明铜、银、镁、铁的金属活动性顺序,还需要进行一个实验,该实验的方法是 。 |
(10四川甘孜25)(7分)实验室有一瓶长时间放置的氢氧化钠溶液,试剂瓶口处有白色粉末状固体,小明同学感到很好奇,对白色粉末可能的成分进行了猜想:①可能含有氢氧化钠;②可能含有碳酸钠。 (1)小明同学得出猜想②的理由是: 。(用化学方程式表示) (2)小明同学取白色粉末少许,加稀盐酸有气泡产生,证明白色粉末中一定含有 。 该反应的化学方程式: 。 (3)小明同学想证明白色粉末中还含有氢氧化钠,于是取少量白色粉末溶于水,滴入酚酞溶液,酚酞变红,因此小明同学认为一定含有氢氧化钠,你认为对吗? ,(填“对”或“不对”)你的理由是 。 |
(2010上海52)下图是利用CO、CO2混合气体中的CO还原CuO的实验示意图。
①仪器a的名称是 。乙装置中应该用酒精灯的 焰加热。 ②写出甲中反应的化学方程式: ; 乙装置的仪器b中黑色粉末变红时发生反应的化学方程式: 。 ③反应过程中,丙中可观察到的实验现象是 。 ④该装置存在的主要问题是 。 ⑤实验结束后,要从甲装置的混合溶液中回收得到较纯净的NaOH固体。 资料显示,在不同温度下NaOH的溶解度如下:
温度(℃)
| 10
| 20
| 40
| 60
| 80
| 100
| 溶解度(g/100g水)
| 64
| 85
| 138
| 203
| 285
| 376
| 利用实验室的试剂和条件,实验步骤如下(其中Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ为实验操作):
请具体填写试剂A的化学式以及实验操作Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的名称。 化学式:A ; 操作名称Ⅰ Ⅱ Ⅲ |
(10,威海12)有三种失去标签的溶质质量分数分别为15%、l0%和5%的盐酸溶液。限定你选择下列仪器和药品,设计两种不局的实验方案,辨别出最浓的和最稀的盐酸溶液。 实验仪器:精密温度计、剪刀、镊子、量筒、秒表、烧杯、大试管、胶头滴管。 药 品:镁条 提 示:①镁条和盐酸反应速度很快,通过观察放出气泡速度很难准确判断盐酸浓度的大小,所以不建议用这种方法辨别之。②当你设计一种方案时,不必用到所有的仪器。③在描述每种实验方案时,要求说明:观察或测定何种变量、需要控制的条件、选用的仪器、实验步骤及结果与推论。 (1)实验知识和技能准备: 用量筒量取一定体积的液体时,正确的操作方法是___________________________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 向试管中加入块状固体药品的方法是_______________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________ (2)把你设计的实验方案依次填写在下表中. 实验方案一:
你观察或 测定的量
| 需要控制 的实验条件
| 选用的 仪器
| 实验步骤
| 结果与推论
|
|
|
|
|
| 实验方案二:
你观察或 测定的量
| 需要控制 的实验条件
| 选用的 仪器
| 实验步骤
| 结果与推论
|
|
|
|
|
| (3)为了排除实验过程中偶然因素的干扰,保证实验结果的可靠性,你认为还应该如何完善你的实验方案? ___________________________________________________________________________________________ |
最新试题
热门考点