实验步骤 | 实验现象 | 结论与解释 | |
步骤1:取少量样品于试管中,加入适量的水振荡 | 形成白色浑浊液体,用手触摸试管外壁感到发热 | 该样品中一定含有 的物质______ 发生反应的化学方程式: ______ | |
步骤2:过滤步骤1中所得浑浊液体,将滤渣和滤液分别放入两支试管中 | 向盛有滤渣的试管中加入足量的稀盐酸 | 白色固体消失,有气泡产生 | 该样品中还一定含有的物质是______ |
向盛有滤液的试管中通入二氧化碳气体 | 溶液变浑浊 | 不能确定的物质是______. | |
(1)根据作食品保鲜剂的物质必须无毒、无害、无腐蚀性,因为氢氧化钠和浓硫酸都具有很强的腐蚀性,所以氢氧化钠固体和浓硫酸都不适合做食品保鲜剂; (2)保鲜剂袋内的物质为白色固体,而铁粉是黑色的,因此保鲜剂一定不是铁粉;只可能是生石灰; 与水反应的化学方程式为:CaO+H2O=Ca(OH)2 ; 根据碳酸钙遇盐酸放出气体,滤渣的试管中加入足量的稀盐酸,白色固体消失,有气泡产生,因此样品中还一定含有的物质是碳酸钙(或CaCO3); 向盛有滤液即氢氧化钙溶液的试管中通入二氧化碳气体,变浑浊,不能确定的物质是氢氧化钙(或熟石灰或Ca(OH)2) [拓展应用] 充气包装的保鲜,对所充气体的基本要求为:无毒、无味、无嗅,化学性质稳定,廉价易获得;可以填充到食品包装内的气体如:氮气、二氧化碳; 故答案为:(1)氢氧化钠和浓硫酸都具有很强的腐蚀性; (2)③(或Fe或铁粉);①生石灰(或CaO或氧化钙);CaO+H2O=Ca(OH)2 ;碳酸钙(或CaCO3); 氢氧化钙(或熟石灰或Ca(OH)2); [拓展应用] 不与食品发生化学反应(或化学性质稳定);氮气(或N2、二氧化碳或CO2). | |||
著名侯氏制碱法的重要反应之一:NH3+CO2+H2O+NaCl=NaHCO3+NH4Cl.在生产中,NaHCO3易结晶析出,经过滤得到NaHCO3晶体和滤液.某化学兴趣小组欲探究所得滤液中溶质的成分,请你参与他们的探究活动. [提出问题]滤液中溶质的成分是什么? [作出猜想]猜想Ⅰ:NH4Cl猜想Ⅱ:NH4Cl和NaHCO3 猜想Ⅲ:NH4Cl和NaCl猜想Ⅳ:NH4Cl、NaHCO3和NaCl [实验分析] |