下列食品包装措施中,能有效防止食品变质的是(  )A.填充空气B.填充氮气C.填充氧气D.抽成真空

下列食品包装措施中,能有效防止食品变质的是(  )A.填充空气B.填充氮气C.填充氧气D.抽成真空

题型:不详难度:来源:
下列食品包装措施中,能有效防止食品变质的是(  )
A.填充空气B.填充氮气C.填充氧气D.抽成真空
答案
举一反三
某化学小组同学进行探究常见酸、碱、盐的性质实验时,发现实验台上放的药品中,有一瓶溶液的试剂瓶未盖瓶盖且标签破损(如图所示),他们决定对此进行探究.

魔方格

[查阅资料]
①酸、碱、盐的性质实验中用到含钠元素的物质有NaCl、NaOH、Na2CO3
②CaCl2溶液呈中性;
③Na2CO3+CaCl2=2NaCl+CaCO3
[进行实验]
①甲同学取待测液于试管中,滴加无色酚酞试液后,发现溶液呈红色,由此得出结论:该溶液不可能是______溶液,理由是______.
②乙同学取待测液于试管中,滴加稀盐酸,发现有______现象,由此得出结论:该溶液是Na2CO3溶液.
③丙同学认为乙同学的结论不严密,因为NaOH露置在空气中,不仅容易吸收______产生潮解现象,还会与CO2发生2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O反应,所有这瓶溶液还可能是部分变质的NaOH溶液.
④经过同学们的讨论后,他们一致认为对这瓶溶液的实际成分,还需要进行如下实验:
魔方格

试验中设计步骤I的目的是完全除去溶液中的______,避免其对______的检验造成干扰.
[实验结论]通过上述实验证明,该溶液是______.
题型:不详难度:| 查看答案
鱼是人们非常喜爱并经常食用的食品.剖鱼时若不小心弄破了鱼胆,胆汁沾在鱼肉上,就会使鱼肉带有苦味而影响人的食欲.但汁中具有苦味的物质主要是胆汁酸(一种酸),沾在鱼肉上的胆汁酸很难用水洗掉.
(1)根据上面的描述,请你写出胆汁酸的一种物理性质______.
(2)除去沾在鱼肉上的胆汁酸,消除鱼肉的苦味,可用厨房中常用的一种物质的溶液浸泡,这种物质是______.若用HR表示胆汁酸的化学式,则浸泡过程中发生反应的化学方程式为______.
题型:锦州难度:| 查看答案
某瓶盐溶液标鉴已被腐蚀,只知其可能是NaCl溶液、也可能是Na2CO3溶液.请你对这瓶溶液进行鉴定,以确定是NaCl溶液,还是Na2CO3溶液.
(1)鉴定该溶液可用两种不同类别的试剂(任选两种)______、______.
(2)简述其中一种鉴定方法(包括步骤、现象及结论).
题型:眉山难度:| 查看答案
下列物质久置于敞口容器中,其质量增加且变质的是(  )
A.浓硫酸B.浓盐酸
C.氢氧化钠固体D.盐水
题型:不详难度:| 查看答案
小伟和小明两位同学在帮助化学老师整理实验室时,发现了半瓶久置的氢氧化钙粉末[Ca(OH)2],他俩决定对这瓶氢氧化钙粉末的组成进行实验探究.
(1)提出问题:这瓶氢氧化钙是否已经生成碳酸钙(CaCO3)而变质?
(2)进行猜想:①氢氧化钙全部变为碳酸钙、②氢氧化钙部分变为碳酸钙、③氢氧化
钙没有变质.
(3)设计实验方案、进行实验:请你选择其中一种猜想参与探究,并填写下表.
题型:不详难度:| 查看答案
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实验步骤实验现象实验结论
取样品粉末,加入适量的水,充分搅拌,过滤.
①取少量滤液于试管中,滴入酚酞试液.
②取少量滤渣(或氢氧化钙样品)于试管中,加入盐酸.
①______
②______
①______
②______