在日常生活和食品工业中,经常要用到化学物质,下列使用化学物质的方法不会危害人体健康的是( )A.在牛奶中添加三聚氰胺B.用亚硝酸钠腌制咸菜C.用NaOH作为治
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在日常生活和食品工业中,经常要用到化学物质,下列使用化学物质的方法不会危害人体健康的是( )A.在牛奶中添加三聚氰胺 | B.用亚硝酸钠腌制咸菜 | C.用NaOH作为治疗胃酸过多的药物 | D.用活性炭除去冰箱中的异味 |
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答案
A、三聚氰胺对身体有害,不可用于食品加工或食品添加物.长期摄取三聚氰胺可能造成生殖能力损害、膀胱或肾结石、膀胱癌等,故A错; B、亚硝酸钠有毒不能用来腌制食品,故B错; C、NaOH具有很强的腐蚀性,不能用来作为治疗胃酸过多的药物,可以用氢氧化铝或氢氧化镁等物质,故C错; D、活性炭具有疏松多孔的结构,具有吸附性,能把冰箱中的异味吸附在表面,故D正确. 故选D. |
举一反三
生活中蕴科学,留心处皆学问.请用下列物质的序号填空. ①CaO ②CO2 ③C2H5OH ④(C6H10O5)n (1)我区威宁盛产优质马铃薯,马铃薯中含有的较多营养物质是______. (2)汽车司机驾车前喝的饮料中,不能含有的物质是______. (3)我国近期倡导的“低碳”生产与生活,目的是昼减少______的排放,以控制日趋严重的温室效应. |
向熟苹果中加入新制的Cu(OH)2,并加热至沸,会有红色沉淀生成,则说明熟苹果中含有( ) |
室内装修导致的室内污染物质之一是苯(C6H6).下列有关苯的说法不正确的是( )A.苯是一种对人体有害的物质 | B.苯分子中碳氢两种元素的原子个数比为1:1 | C.C6H6是保持苯的化学性质的最小微粒 | D.苯中碳的质量分数小于氢的质量分数 |
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食品安全关系人民健康,下列属于安全食品的是( )A.添加瘦肉精饲养的猪肉 | B.用甲醛浸泡过的海鲜 | C.用地沟油烧制的菜肴 | D.用酵母发面做成的馒头 |
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下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是( )A.白菜、西红柿 | B.鸡蛋、羊肉 | C.米饭、大馍 | D.葡萄、梨子 |
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