向熟苹果中加入新制的Cu（OH）2，并加热至沸，会有红色沉淀生成，则说明熟苹果中含有（ ）A．蛋白质B．葡萄糖C．淀粉D．纤维素
题型：不详难度：来源：
| 向熟苹果中加入新制的Cu（OH）2，并加热至沸，会有红色沉淀生成，则说明熟苹果中含有（ ） |
答案
A中蛋白质根据遇硝酸变黄的性质检验，所以错误．
B中葡萄糖用加入新制的Cu（OH）2，并加热至沸，产生红色的氧化亚铜沉淀的方法检验，所以正确．
C中淀粉用加碘水变蓝色的性质检验，所以错误．
D中纤维素根据与水反应，发生水解的性质检验，所以错误．
故选B． |
举一反三
室内装修导致的室内污染物质之一是苯（C6H6）．下列有关苯的说法不正确的是（ ）| A．苯是一种对人体有害的物质 | | B．苯分子中碳氢两种元素的原子个数比为1：1 | | C．C6H6是保持苯的化学性质的最小微粒 | | D．苯中碳的质量分数小于氢的质量分数 |
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食品安全关系人民健康，下列属于安全食品的是（ ）| A．添加瘦肉精饲养的猪肉 | B．用甲醛浸泡过的海鲜 | | C．用地沟油烧制的菜肴 | D．用酵母发面做成的馒头 |
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下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是（ ）| A．白菜、西红柿 | B．鸡蛋、羊肉 | | C．米饭、大馍 | D．葡萄、梨子 |
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通过初中化学学习，我们掌握了一些化学知识，并能运用所学知识解答生产和生活中的一些问题．
（1）新装修的房屋内空气中往往含有较多的甲醛（CH2O）等有毒物质，甲醛属于______（填“无机物”或“有机物”）．在搬入新装修房屋之前，除采取通风等措施外，还可利用“光触媒”技术，即在光和TiO2作催化剂的条件下，将甲醛与空气中的某物质反应生成无毒的二氧化碳和水，其反应的化学方程式是______．
（2）日常生活中可用______除去热水瓶中的水垢．
（3）ClO2作为一种新型自来水消毒剂．现用Cl2与NaClO2制取ClO2，同时生成NaCl，该反应的化学方程式是______．
（4）从课本中我们知道，金属开采时间是有限的．请你对金属资源的开发和利用提一条合理化的建议______． |
物质的性质决定其用途．下列有关物质用途的说法正确的是（ ）| A．烧碱用于治疗胃酸过多 | | B．碳酸钙用作焙制糕点的发酵粉 | | C．用亚硝酸钠替代食盐烹调食物 | | D．熟石灰用于改良酸性土壤 |
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