向熟苹果中加入新制的Cu(OH)2,并加热至沸,会有红色沉淀生成,则说明熟苹果中含有( )A.蛋白质B.葡萄糖C.淀粉D.纤维素
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向熟苹果中加入新制的Cu(OH)2,并加热至沸,会有红色沉淀生成,则说明熟苹果中含有( ) |
答案
A中蛋白质根据遇硝酸变黄的性质检验,所以错误. B中葡萄糖用加入新制的Cu(OH)2,并加热至沸,产生红色的氧化亚铜沉淀的方法检验,所以正确. C中淀粉用加碘水变蓝色的性质检验,所以错误. D中纤维素根据与水反应,发生水解的性质检验,所以错误. 故选B. |
举一反三
室内装修导致的室内污染物质之一是苯(C6H6).下列有关苯的说法不正确的是( )A.苯是一种对人体有害的物质 | B.苯分子中碳氢两种元素的原子个数比为1:1 | C.C6H6是保持苯的化学性质的最小微粒 | D.苯中碳的质量分数小于氢的质量分数 |
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食品安全关系人民健康,下列属于安全食品的是( )A.添加瘦肉精饲养的猪肉 | B.用甲醛浸泡过的海鲜 | C.用地沟油烧制的菜肴 | D.用酵母发面做成的馒头 |
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下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是( )A.白菜、西红柿 | B.鸡蛋、羊肉 | C.米饭、大馍 | D.葡萄、梨子 |
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通过初中化学学习,我们掌握了一些化学知识,并能运用所学知识解答生产和生活中的一些问题. (1)新装修的房屋内空气中往往含有较多的甲醛(CH2O)等有毒物质,甲醛属于______(填“无机物”或“有机物”).在搬入新装修房屋之前,除采取通风等措施外,还可利用“光触媒”技术,即在光和TiO2作催化剂的条件下,将甲醛与空气中的某物质反应生成无毒的二氧化碳和水,其反应的化学方程式是______. (2)日常生活中可用______除去热水瓶中的水垢. (3)ClO2作为一种新型自来水消毒剂.现用Cl2与NaClO2制取ClO2,同时生成NaCl,该反应的化学方程式是______. (4)从课本中我们知道,金属开采时间是有限的.请你对金属资源的开发和利用提一条合理化的建议______. |
物质的性质决定其用途.下列有关物质用途的说法正确的是( )A.烧碱用于治疗胃酸过多 | B.碳酸钙用作焙制糕点的发酵粉 | C.用亚硝酸钠替代食盐烹调食物 | D.熟石灰用于改良酸性土壤 |
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