下列日常生活的做法中符合规定的( )A.将超量亚硝酸钠作为食品保鲜剂B.双汇生猪主产基地使用瘦肉精C.海产品中加入甲醛D.焙制面包时加入适量碳酸氢钠
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下列日常生活的做法中符合规定的( )A.将超量亚硝酸钠作为食品保鲜剂 | B.双汇生猪主产基地使用瘦肉精 | C.海产品中加入甲醛 | D.焙制面包时加入适量碳酸氢钠 |
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答案
A、亚硝酸钠对人体有害,适量可以作为添加剂,不能将过量亚硝酸钠作为食品保鲜剂,故A错误; B、生猪生产基地使用瘦肉精生产的生猪对人体有害,故C错误; C、甲醛有毒,不能在海产品中加入甲醛,故C错误; D、碳酸氢钠能用于食品工业,焙制面包时可以加入适量碳酸氢钠,故D正确; 故选D. |
举一反三
从科学、安全角度来看,下列做法正确的是( )A.胃酸过多的病人服用氢氧化钠 | B.焙制面包时加入适量的碳酸氢钠 | C.用甲醛浸泡海产品 | D.用硫磺熏制腊肉 |
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下列说法正确的是( )A.新鲜的水果富含维生素 | B.凡是盐都能作调味品 | C.碘是“智慧元素”摄入越多越好 | D.霉变的大米洗净煮熟后可食用 |
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(1)在人体组织里,葡萄糖在酶的作用下发生缓慢氧化,供机体活动和维持恒定体温的需要.写出该缓慢氧化的化学方程式:______,它属于______(填“放热”或“吸热”)反应. (2)油脂和淀粉的组成元素相同,都含有______、______、______三种元素,但是它们的______和______不同.油脂在人体内消化,氧化分解时也会释放出热量. |
生活中的下列做法,不会损害人健康的是( )A.用甲醛浸泡水产品 | B.用活性炭除去冰箱内的异味 | C.用工业酒精勾兑白酒 | D.用硫磺燃料的气体熏蒸粉条 |
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在中央电视台“每周质量报告”被曝光的下列事件中一定涉及到化学变化的是( )A.用甲醛溶液浸泡水产品出售 | B.用墨汁浸泡劣质木耳制作“黑木耳” | C.用工业石蜡给瓜子美容 | D.用淀粉、蔗糖、奶香精等掺合成“假奶粉” |
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