我国某地曾发生把白色工业用盐误作食盐食用引起的中毒事件,这种工业用盐可能含有( )A.KMnO4B.Na2CO3C.NaNO2D.MgSO4
题型:阳朔县二模难度:来源:
我国某地曾发生把白色工业用盐误作食盐食用引起的中毒事件,这种工业用盐可能含有( )A.KMnO4 | B.Na2CO3 | C.NaNO2 | D.MgSO4 |
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答案
A、KMnO4是暗紫色的固体,工业用盐是白色,所以错误. B、Na2CO3有苦涩味,无咸味,所以错误. C、亚硝酸钠外观与食盐相似,有咸味,但是它有毒,能使人中毒,所以正确. D、MgSO4无咸味,所以错误. 故选C. |
举一反三
在我国,重大亚硝酸盐食物中毒事件几乎每年都有发生.亚硝酸钠外观酷似食盐,有咸味,加热会分解,放出有臭味的气体,其它性质对比如下:
试剂 现象 物质 | 亚硝酸钠(NaNO2) | 氯化钠(NaCl) | 跟稀盐酸作用 | 放出红棕色的气体 | 无反应 | 跟硝酸银溶液作用 | 生成浅黄色沉淀 | 生成白色沉淀 | 苯甲酸及其钠盐是应用很广的化学防腐剂,在酸性环境下能抑制微生物生长.苯甲酸的化学式为C7H6O2.请回答下列问题: (1)碳酸饮料中是否可选择苯甲酸作防腐剂______(填“是”或“否”); (2)苯甲酸中碳、氢、氧三种元素的质量比为______; (3)苯甲酸中碳元素的质量分数为______.(计算结果精确到0.01%) | 化学与生活、环境有着密切的关系.下列做法中正确的是( )A.用三聚氰胺作食品(饲料)添加剂,以提升食品检测中的蛋白质含量指标 | B.将废弃的电子产品(电子垃圾)掩埋地下或焚烧处理,以免有害物质污染环境 | C.提倡购物时少用塑料袋或不用塑料袋,以减少“白色污染” | D.在腊肉、香肠等食品中加入大量亚硝酸钠(NaNO2),以防腐、增色 |
| “塑化剂”是一种重要的工业原料,但被不法商人添加到食品中,造成了“塑化剂”风波.已知“塑化剂”的化学式为C24H34O4,下列说法不正确的是( )A.“塑化剂”属于无机物 | B.“塑化剂”属于有机物 | C.“塑化剂”中碳、氢、氧三种元素的原子个数比为12:17:2 | D.食品添加剂要严格按照国家规定标准进行使用 |
| 下列食物中富含糖类的是( )A.瘦肉和鸡蛋 | B.米饭和馒头 | C.水果和蔬菜 | D.花生和大豆油 |
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