食品安全问题越来越引起人们的关注，下列做法中不会危及人体健康的是[ ]A．用“瘦肉精”做饲料添加剂B．食品包装时充入氮气以防腐C．用甲醛溶液浸泡海产品以

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食品安全问题越来越引起人们的关注，下列做法中不会危及人体健康的是[ ]
A．用“瘦肉精”做饲料添加剂
B．食品包装时充入氮气以防腐
C．用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜
D．用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品

答案

举一反三

2011年“国际化学年”的宗旨是纪念化学所取得的成就以及对人类文明的贡献。下列提法不符合此宗旨的是[ ]
A．化学是自然科学中创造新物质最多的科学领域
B．普及化学知识，宣传化学贡献，提高公众科学素养
C．推广食用不含任何化学物质的绿色食品
D．让公众了解化学成就，鼓励青少年学习化学的兴趣

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2011年被第63届联合国大会定为“国际化学年”。普及科普知识，让人们远离愚昧，是“国际化学年”的重要任务之一。下列流传于社会的说法正确的是[ ]
A．水窖中加入木炭可以净水
B．长期喝纯净水比喝矿泉水更有益于健康
C．推广食用不含任何化学物质的绿色食品
C．凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不宜食用

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下列说法或做法正确的是[ ]
A.有人称自己具有特异功能，能“化水为油”
B.缺铁易患骨质疏松症
C.人体内贮存的脂肪，是维持生命活动的备用能源
D.用甲醛溶液浸泡鱿鱼，以保质保鲜

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为了确保食品安全，下列物质在生产、生活中的用途合理的是[ ]
A．用大量的亚硝酸钠腌制食品
B．用碳酸氢钠焙制糕点
C．用甲醛溶液浸泡海产品
D．用“塑化剂”制饮料

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从科学、安全角度来看，下列做法正确的是[ ]
A．胃酸过多的病人服用氢氧化钠
B．焙制面包时加入适量的碳酸氢钠
C．用甲醛浸泡海产品
D．用硫磺熏制腊肉

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