食物是维持人类生命和健康的支柱。如表是某食品包装上的说明:从该说明的配料中分别选出一种物质,填在相应的横线上:富含蛋白质的是       ;富含维生素的是   

食物是维持人类生命和健康的支柱。如表是某食品包装上的说明:从该说明的配料中分别选出一种物质,填在相应的横线上:富含蛋白质的是       ;富含维生素的是   

题型:不详难度:来源:
食物是维持人类生命和健康的支柱。如表是某食品包装上的说明:

从该说明的配料中分别选出一种物质,填在相应的横线上:富含蛋白质的是       ;富含维生素的是         ;富含油脂的是           
答案
鲜鸡蛋   脱水青菜(或橙汁)   精炼食用植物油(或奶油)
解析
鸡蛋中富含蛋白质;青菜、橙汁中均富含维生素;植物油和奶油中富含油脂。
举一反三
为保持身材苗条,小艺开始了减肥运动,为此,早餐经常只喝饮料,以致于有一天上课突然晕倒。请你帮忙分析:
(1)下面是小艺早餐所喝饮料的主要成分:白糖、果汁、小苏打、柠檬汁,其中缺少了人体所需营养成分中的        和油脂;
(2)减肥就是减脂肪,脂肪在人体中的作用是          
(3)下列富含油脂的食品有(填序号)                  
①馒头      ②海带        ③肥肉        ④白菜         ⑤山茶油
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蛋白质是人体不可缺少的营养素,下列食物中富含蛋白质的是(  )
A.蔬菜B.大米C.鸡蛋D.植物油

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下列食物中,不能转化为人体活动所需能量的是(  )
A.食盐B.葡萄糖C.淀粉D.油脂

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在人体内需要量很少但又有维持人体健康的重要作用,且大多数需要从食物中摄取的是(  )
A.蛋白质B.油脂C.糖类D.维生素

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临近中考,家长为了给学生增加营养,制定了如下食谱:
主食
馒头、米饭
副食
红烧牛肉、清蒸西江鱼
饮料
酸牛奶、白开水
 
用你所学的知识,建议家长增加的食物是(  )
A.炒鸡蛋      B.蒸猪排骨      C.炖豆腐      D.炒瓜苗
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