化学与我们的生活息息相关,生活中处处存在着化学。下列做法不正确的是A.用碳酸氢钠焙制糕点[B.服用氢氧化钠治疗胃酸过多C.把氮气充入食品包装袋中延缓食品变质D.
题型:不详难度:来源:
化学与我们的生活息息相关,生活中处处存在着化学。下列做法不正确的是A.用碳酸氢钠焙制糕点[ | B.服用氢氧化钠治疗胃酸过多 | C.把氮气充入食品包装袋中延缓食品变质 | D.食用加入铁强化剂的酱油,有助于防治缺铁性贫血 |
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答案
B |
解析
A碳酸氢钠受热分解后产生二氧化碳,用于焙制糕, B胃液中含有少量盐酸,称为胃酸.如果胃酸过多,需要加入物质使之反应一些而耗损,但是加入的试剂碱性不能太强(太强对胃伤害大),反应后产生无毒无害物质 C氮气的化学性质不活泼,用作保护气充填食品包装袋防止食品变质 D铁是合成血红蛋白的主要元素,缺乏会患贫血,所以正确. 故选B |
举一反三
根据生活经验和所学的化学知识判断,下列做法不正确的是A.用石灰水对鸡蛋进行保鲜 | B.油锅着火,立刻用锅盖熄灭 | C.生活中可以用过滤的方法降低水的硬度 | D.被蚁虫叮咬后在人的皮肤内分泌出蚁酸,可涂一些含NH3•H2O的药水减轻痛痒 |
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(6分)厨房中蕴含着丰富的化学知识。(1)下列食物中富含蛋白质的是 (填字母序号,下同),富含糖类的是 。
A.馒头 B.清蒸鱼 C.炖牛肉 D.清炒芹菜 (2)下列厨房用品所使用的主要材料,属于有机合成材料的是 。 A.塑料垃圾桶 B.不锈钢锅 C.棉布围裙 (3)洗涤剂可以除去餐具上的油污 ,这是因为洗涤剂具有 的功能。 (4)天然气是主要的家用燃气。天然气的主要成分是 。 (5)“火立熄”(如下图)是一种新型的家用灭火用品。其接触到火焰后3~5 秒后炸开,释放的粉末覆盖在燃烧物上,同时放出不可燃气体,使火焰熄灭。火立熄的灭火原是 。 |
化学与生活息息相关,我们的衣食住行都离不开化学。 小题1:下列服装所使用的材料中,属于有机合成材料的是___________(填字母序号)
小题2:人们通过食物获取各种营养。 ①鱼类、肉类富含的营养素是________,它是构成细胞的基础物质,是机体生长的主要原料; ②未成年人正处于生长发育阶段,每天必须摄入足够量的_______元素,否则易得佝偻病。 小题3:汽车是重要的交通工具。 ①多数汽车使用的燃料是汽油,它燃烧时产生的主要污染气体是________; ②完成车用铅酸电池充电的反应方程式:2PbSO4+_____Pb+2H2SO4+PbO2,PbO2中Pb的化合价为_______。 |
生活离不开化学,下列认识错误的是A.碘酒是一种混合物 | B.水是纯净物,但自然界中几乎不存在纯净的水 | C.氮气作食品保护气——氮气的化学性质活泼 | D.生铁的含碳量比钢的含碳量高 |
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(7分)化学与人类生活的关系越来越密切。 小题1:下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是 (填序号,下同)。 ①草莓 ②西红柿 ③米饭 ④鸡蛋 小题2:人体缺乏碘元素易引起甲状腺肿大,碘元素在周期表中的信息如下图所示。
则下列说法正确的是 。 ①加碘食盐中的碘是指碘单质 ②碘的原子序数是53 ③新鲜蔬菜、瓜果中含丰富的碘元素 ④碘的相对原子质量是126.9 小题3:下列生活中的物品,属于有机合成材料的是 。
①橡胶轮胎 ②不锈钢锅 ③棉布围裙 ④塑料保鲜盒 小题4:我们穿的衣服通常是由纤维织成的,常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等,用灼烧法可初步鉴定这三种纤维,其中灼烧后产生烧焦羽毛气味的纤维是 。 ①棉花 ②羊毛 ③涤纶 小题5:科学家预测“氢能”将是21世纪最理想的新能源。氢气燃烧的化学方程式为 。 小题6:餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉,说明洗涤剂具有 功能。 小题7: 味精是烹制菜肴的调味品,味精的鲜味与溶液的酸碱度有关,当pH为6-7时鲜味最强;味精的鲜味还与温度有关,其水溶液经120℃以上长时间加热,不仅鲜味消失,而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠。据此,下列认识正确的是 。 A.味精应避免在酸性或碱性较强的条件下使用 B.谷氨酸钠在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化 C.菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康 |
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