(2009长春模拟)下列有关食品加工的做法不会影响人体健康的是( )A.用甲醛的水溶液浸泡海产品B.用碳酸氢钠(小苏打)焙制糕点C.在奶粉中加入三聚氰胺以提高
题型:不详难度:来源:
(2009长春模拟)下列有关食品加工的做法不会影响人体健康的是( )A.用甲醛的水溶液浸泡海产品 | B.用碳酸氢钠(小苏打)焙制糕点 | C.在奶粉中加入三聚氰胺以提高蛋白质含量 | D.用硫燃烧产生的气体漂白生姜 |
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答案
B |
解析
碳酸氢钠(小苏打)焙制糕点在加热时,碳酸氢钠会放出二氧化碳气体,使糕点变的膨松,并且生成物对人体不会产生危害。 |
举一反三
(2009 山东兖州模拟)根据你已有的化学知识和生活经验判断,下列说法正确的是( )A.生石灰可以用作食品包装袋内的干燥剂 | B.利用活性炭可以使硬水软化 | C.羊毛、棉花、腈纶都不是天然纤维 | D.儿童患佝偻病是因为体内缺乏微量元素碘 |
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(2009·常州)如图为某品牌牛奶的部分标签,请据此回答下列问题 [第(2)—(4)题用标签中的序号填写]:
(1)人体需要多种营养物质,除标签中所标注的,还缺少的一类营养物质是 ; (2)遇到饱和硫酸铵溶液会发生盐析现象的是 溶液; (3)能与碘水作用呈蓝色的淀粉属于 ; (4)灼烧时产生烧焦羽毛臭味的是 。 |
作为中学生我们不仅要学习文化知识,而且要关注社会问题。 (1)近来,瘦肉精、染色馒头、三聚氰胺等事件频频曝光,食品安全再次成为舆论光注的焦点。馒头、牛奶中富含营养素分别是__________、__________。 下列有关食品报道的说法不正确的是_________ 合理使用食品添加剂,对人体不会造成危害 出售海产品时,为了延长保鲜时间可以用甲醛水溶液浸泡 霉变的大米,可经过处理后出售食用 (2)随着全球能源使用量得增长,煤、___________、天然气等不可再生能源将日趋枯竭,这迫切要求人们开发新能源,如氢能、核能、 __________(合理即可)(填一种)等。但 日本大地震后引发的核泄漏事件,为人类安全使用核能再次敲响了警钟。 (3)中国2011西安世界园艺薄览会某特许商品标签如图所示: 查阅资料:TPU-中文名称为聚氨酯弹性体。 可推测七彩弹力球所用材料属于_________________________________________。 |
今年,我市遭遇了百年一遇的旱情,给工农业生产和生活用水带来了严重困难,为缓解旱情,有关部门实施了人工降雨,请根据你掌握的知识回答: ⑴可用于人工降雨的物质是____________________; ⑵净水器中用来作吸附剂的物质是______________; ⑶如果一个未拧紧的水龙头按每秒钟滴2滴水,平均每20滴水为1毫升来计算,一天(24小时)流失水的体积为___________________升; ⑷抗击旱灾,从我做起,你对节约用水的建议是____________________________(写一条)。 |
(10福建省晋江3.)下列关于“化学与生活”的做法中正确的是A.用焚烧的方法处理废弃的塑料制品造成的“白色污染” | B.用灼烧的方法鉴别蚕丝和棉花 | C.室内发生火灾立即打开门窗呼救 | D.生活中用食盐水清洗水壶中的水垢 |
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