(4分)荔枝的主要营养成分如右表.请回答:荔枝的主要营养成分(100g中含)糖类16.60g 蛋白质0.90g脂肪0.20g维生素A 2.0
题型:不详难度:来源:
(4分)荔枝的主要营养成分如右表.请回答:
荔枝的主要营养成分 (100g中含)
| 糖类16.60g 蛋白质0.90g 脂肪0.20g 维生素A 2.00ug 维生素C 41.00ug 钙 2.00mg 鉀 151.00mg 铁 0.40mg 硒 0.14ug …
| (1)荔枝含有能提供能量的营养素有 种,每日100g荔枝中含糖类物质 g. (2)荔枝中含有大量的维生素C,若人体缺乏维生素C会患 病; (3)图中钙、铁、硒等指的是 (填序号). A.原子 B.分子 C.单质 D.元素. |
答案
(1) 3 , 16.6 .(2) 坏血 ;(3) D |
解析
试题分析:(1)根据荔枝的主要营养成分表可知,荔枝含有的营养素有糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐,能提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质; (2)人体缺乏维生素C会患坏血病; (3)在日常生活常接触到物品上的氟”、“钙” “铁”、“锌”等指的均是元素。 |
举一反三
你喜欢烹饪吗?高超的烹饪技艺不仅能改善营养,而且能丰富生活情趣。下列烹饪的菜肴中富含油脂的是
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下表是某校为学生制定的营养中餐食谱 该食谱中缺少富含维生素的食物,你建议该学生应增加的食物是 【 】 A.麻辣豆腐 B.清炒鸡蛋 C.凉拌黄瓜 D.红烧排骨 |
中考期间,学生需要加强营养。妈妈给小明设计了一份健康食谱:馒头、清炖鲫鱼、红烧牛肉、蛋花汤。你认为添加下列哪项食物会使这份食谱更合理( ) |
下列食物,富含蛋白质的是
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(4分)化学与生活密切相关。 (1)人们通过食物获取各种营养素。 ①下列食物中,能提供大量蛋白质的是 (填字母序号)。 A.米饭 B.西红柿 C.牛肉 ②为了防止骨质疏松,人体每日必须摄入足够量的________元素。 (2)食品安全日益受到人们关注。下列食品因有毒而不能食用的是 (填字母序号)。 A.葡萄酿制的酒 B.花生油炒的菜 C.甲醛浸泡的海产品 D.霉变的大米、花生 (3)随着经济的发展,能源与环境成为人们日益关注的问题。 燃煤发电时,将煤块粉碎成煤粉,其目的是 。 |
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