(6分)化学与生活密切相关。(1)下列食物中,富含糖类的是___(填字母序号,下同),能提供大量油脂的是___。 A.橄榄油 B.蔬菜
题型:不详难度:来源:
(6分)化学与生活密切相关。 (1)下列食物中,富含糖类的是___(填字母序号,下同),能提供大量油脂的是___。
A.橄榄油 B.蔬菜 C.米饭 (2)下列服装所使用的材料中,属于有机合成材料的是________(填字母序号)。 A.纯棉帽子 B.羊毛衫 C.涤纶运动裤 (3)食用下列食品有损身体健康的是____________(填字母序号)。 A. 用纯碱和发酵的面团蒸制的馒头 B. 霉变的大米 C. 用甲醛浸泡过鸡翅 (4)汽车是重要的交通工具。 ①汽车使用天然气作燃料,排放污染较低。天然气的主要成分为________。 ②完成车用铅酸电池充电的反应:2PbSO4 + 2H2O Pb + 2H2SO4 + _______。 |
答案
(1)C,A (2)C (3)BC (4)①CH4 ②PbO2 |
解析
试题分析:(1)米饭中含有淀粉,属于糖类,故选C,而蔬菜是含有丰富的维生素,能提供大量油脂的是橄榄油,故选A (2)有机合成材料包括:塑料、合成纤维、合成橡胶,A、纯棉帽子是属于天然纤维,B、羊毛衫也是属于天然纤维,C、涤纶运动裤属于合成纤维,故C (3)霉变的大米中含有黄曲霉素,使人致癌,人不能食用,甲醛会使蛋白质变质,不能用甲醛浸泡鸡翅,故选B、C (4)①天然气的主要成分为甲烷,化学式为:CH4,②根据质量守恒定律微观解释可知,化学反应前后,原子的种类、个数不变,可推出化学式为:PbO2 |
举一反三
(5分)碳、氢、氮、氧四种元素对动、植物的生命活动有着重要的意义。 (1)糖类是人类食物的重要成分,例如蔗糖(C12H22O11)是食品常用的甜味剂,蔗糖属于 (填字母序号)。 A.氧化物 B.无机物 C.有机物 D.混合物 (2)“每日氢元素”是目前世界上抗氧化食品中公认的里程碑式产品,原因是它能与人体内多余的氧元素结合成人体所需的营养物质 。
(3)人体通过食物获得蛋白质。 ①下列食品富含蛋白质的是 (填字母序号)。
A.鸡蛋 B.米饭 C.苹果 D.西红柿 ②蛋白质在胃肠内与水反应生成氨基酸。氨基酸进入血液循环后一部分被氧化,生成尿素[CO(NH2)2]等排出体外。从植物生长所需元素看,尿素属于化肥中的 肥。 ③ 甘氨酸(CH2NH2COOH)是人体所需的一种氨基酸,请将甘氨酸在人体内反应的化学方程式补充完整:2CH2NH2COOH + 3O2 酶CO(NH2)2 + 3H2O + 3 。 |
“民以食为天,食以安为先”。下列做法不会危害人体健康的是A.用回收的地沟油作食用油 | B.用甲醛溶液浸泡海产品延长保存时间 | C.用含小苏打的发酵粉焙制糕点 | D.把用废弃皮革制成的工业明胶添加到果冻、酸奶等食品中 |
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掌握化学知识能帮助人们提高自我保护意识,下列做法不会危害人体健康的是A.在面食中添加工业甲醛 | B.霉变的大米淘净后食用 | C.用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点 | D.为防止缺钙,大量服用含钙的保健药剂 |
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有人形象地把人体比喻为一架缓慢氧化着的“高级机器”,人体在正常生命过程中也需要不断的补充“燃料”。依照这种观点,人们通常摄入的下列营养物质中不能看作“燃料”的是 |
(4 分)锌是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育等方面发挥着极其重要的作用,被誉为“生命之花”“智力之源” 。青少年生长发育速度较快,对锌的需求量很高,但往往饮食搭配不合理,容易造成锌摄入量不足。缺锌者可在医生指导下通过服用葡萄糖酸锌口服液来补锌。已知葡萄糖酸锌的化学式为 C12H22O14Zn。 (1)葡萄糖酸锌口服液属于 ;(填“有机物” 、 “无机物”或“混合物”之一)。 (2)葡萄糖酸锌是由 种元素组成的,一个葡萄糖酸锌分子含有 个原子。 (3)中央电视台正在播出的《舌尖上的中国 2》很受观众欢迎,该节目主要介绍了中国的美食及其制作方法。 “饮食健康、合理搭配”是人们普遍的生活追求。放学了,妈妈为小明准备了如下的食谱:米饭、红烧牛肉、油炸花生米、鸡蛋汤,这份午餐搭配中缺失的营养素是 (填序号)。 ①油脂 ②维生素 ③蛋白质 ④糖类 |
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