下列食物中富含糖类营养素的是       A.鸡蛋B.馒头C.黄瓜D.菜籽油

下列食物中富含糖类营养素的是       A.鸡蛋B.馒头C.黄瓜D.菜籽油

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下列食物中富含糖类营养素的是       
A.鸡蛋B.馒头C.黄瓜D.菜籽油

答案
B
解析
A. 鸡蛋中含有蛋白质;B. 馒头中含有淀粉,属于糖类;C. 黄瓜中含维生素;  D. 菜籽油含有油脂;故答案为B。
举一反三
专家提醒:虾类忌与维生素C同食。下列食品中最好不要与海虾同食的是
A.鸡蛋B.瘦肉C.米饭D.西红柿

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均衡膳食,有利于人体健康。某同学食物中的缺乏维生素,下列食物中能为他提供丰富维生素的是                                          (   )
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某偏远山村学校食堂的中餐食谱为:主食:米饭,配菜:炒土豆.咸萝卜.白菜汤。为强壮身体.均衡营养,在"心连心"活动中,最好送去的是
A.鸡蛋和牛肉B.猪油和菜油 C.小白菜和大白菜D.白糖和红糖

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(3分)化学与生活密切相关,在厨房里蕴藏着许多化学知识。
(1)下列食物中,维生素含量比较丰富的是     (填字母序号);
                
A.西红柿B.牛奶C.米饭D.鸡蛋
(2)酱油是重要的调味品,酱油适量加铁可以有效预防缺铁性贫血。铁是人体必须的_____(选填“常量”、“微量”)元素。
(3)为了有效防止菜刀生锈,可以采取的一种做法是________。
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(5分)为维持生命和健康,在日常生活中,我们应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素。
(1)食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、       和水等六大类,通常称为营养素。
(2)下列物质中含糖类比较丰富的是               
A.鸡蛋B.黄瓜C.花生油D.大米
(3)人体由50多种元素组成,根据含量多少,可分为常量元素和微量元素。其中人体内所含的钙元素属于       (填“常量”或“微量”)元素。 人体缺钙易患      病。
(4)洗涤剂可清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有         功能。
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