（2009 江苏常熟模拟）下面对芝麻酱说明书的判断正确的是（）A．不含微量元素B．不含糖类和油脂C．婴儿最好不食用D．钙铁含量低于豆腐和鸡蛋

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（2009 江苏常熟模拟）下面对芝麻酱说明书的判断正确的是（）

A．不含微量元素

B．不含糖类和油脂

C．婴儿最好不食用

D．钙铁含量低于豆腐和鸡蛋

答案

解析

因为此芝麻酱可引起部分婴儿过敏性皮炎，所以最好不食用。

举一反三

（2009 吉林模拟）．下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是（）

A．

B．

C．

D．

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洛阳燕菜又称牡丹燕菜，为洛阳水席之头菜，制作十分精细，主料有白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉。“牡丹燕菜”中富含中营养素有：（写出一种即可）。

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随着科学的进步,大大改善了人类的衣食住行和卫生健康等条件,提高了生活水。下列有关健康叙述正确的是（）
①花生米不但富含油脂和蛋白质,糖类的含量也较高,是一种性价比很高的食品
②随着癌症患病率的增加,应多吃含硒的食品
③维生素由200多种,多数在人体内不能合成,需要从食物中摄取,饮食中要注意补充蔬菜水果等含维生素较多的食品
④幼儿正处于生长发育阶段,需要摄入比成人更多的钙

A．②③④

B．②④

C．①④

D．④

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某报纸刊登了营养专家向青少年特别推荐的一份早餐食谱为：一杯酸牛奶，一个鸡蛋，适量的馒头或面条、适量的蔬菜、水果等。其中富含维生素的是（）

A．馒头或面条

B．酸牛奶

C．蔬菜、水果

D．鸡蛋.

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健康对于一个人来说是最重要的。下列关于健康的叙述正确的是( )
①多吃水果蔬菜可以起到补充蛋白质的作用
②补充碘、铁、镁等微量元素对人体健康有益
③人体缺乏维生素C会引起坏血病
④摄人食盐中的氯离子可以在胃液中起到促生盐酸，增进食欲，帮助消化的作用

A．①②

B．①④

C．②③

D．③④

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（2009 江苏常熟模拟）下面对芝麻酱说明书的判断正确的是（ ）A．不含微量元素B．不含糖类和油脂C．婴儿最好不食用D．钙铁含量低于豆腐和鸡蛋