随着生活水平的不断提高，人们越来越关注自身的健康．以下是探讨化学物质与人体健康的几个问题植物为人类提供了大量的营养物质，有些儿童由于偏食（不爱吃蔬菜、水果），结
题型：不详难度：来源：
随着生活水平的不断提高，人们越来越关注自身的健康．以下是探讨化学物质与人体健康的几个问题
植物为人类提供了大量的营养物质，有些儿童由于偏食（不爱吃蔬菜、水果），结果生长发育出现了障碍，成为医学难题，这是由于摄入 ______不足引起的．室内空气污染对人体健康至关重要，因为人有50%以上的时间在室内度过．室内空气污染有三种情况．一是室内装修家具建材带来的污染物．二是室外流入的污染物，如 ______（写一种物质名称下同）；三是家庭燃料燃烧形成的污染物，如 ______
微量元素与人体健康密切相关，若膳食不合理，摄入微量元素不足就会引起疾病．下列元素中不属于人体必需的微量元素的是 ______．
A．锌 B．氮 C．碘 D．汞 E．铁． |
答案
蔬菜、水果中含有丰富的维生素；家庭燃料如煤燃烧产生污染空气的一氧化碳或二氧化氮等；氮属于常量元素，汞属于有害元素．
故答案为：维生素、二氧化硫、一氧化碳或二氧化氮、B、D． |
举一反三
下列叙述中错误的是（ ）| A．用焚烧的方法处理废弃的塑料制品会产生有损人体健康的物质 | | B．代谢产生的CO2如不能及时排出，会使血液的pH增大 | | C．胃液中少量的盐酸可以帮助消化 | | D．缺乏维生素C易患坏血病 |
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请从氢气、浓硫酸、蛋白质、淀粉几种物质中选择适当的物质，按要求填空：
（1）可做高能清洁燃料的是______．（写化学式）
（2）具有强烈腐蚀性的是______．（写名称）
（3）______（写名称）是构成细胞的基本物质，是重要的营养物质，处在生长发育期的青少年每天至少需摄取70克． |
家庭生活的厨房就是一个充盈的化学小世界，“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学内容．
（1）放学回家，如果你家中午为你准备的午餐是大米饭、炖土豆、炒白菜、萝卜汤．这一餐所含的营养素主要有糖类、______、油脂、无机盐和水．
（2）市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装，其目的是防止食品
______而变质．
（3）现在推广用比较环保的燃气天燃气做饭，天然气是不可再生的能源，天然气在燃烧的过程中是将______能转化为______能．其燃烧的化学方程式为______． |
厨房中的化学知识真不少．
（1）经常吃些粗粮有助于人体健康．下表是玉米中的主要营养成分：| 成分 | 蛋白质 | 油脂 | 糖类 | 水、维生素和无机盐等 | | 质量分数 | 约10% | 约5% | 约80% | 约5% |
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