下表为某品牌奶粉中标签中的主要营养成分：营养成分蛋白质（g）乳糖（g）脂肪（g）钙（mg）铁（mg）磷（mg）锌（mg）维生素A（国际单位）每100克含≥22≤

下表为某品牌奶粉中标签中的主要营养成分：营养成分蛋白质（g）乳糖（g）脂肪（g）钙（mg）铁（mg）磷（mg）锌（mg）维生素A（国际单位）每100克含≥22≤

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营养成分	蛋白质（g）	乳糖（g）	脂肪（g）	钙（mg）	铁（mg）	磷（mg）	锌（mg）	维生素A （国际单位）
每100克含	≥22	≤50	22-26	≥1100	8-18	≥550	3-6	≥1100
（1）人体内的六大营养素包括：糖类、油脂、蛋白质、维生素、水、无机盐，表中缺少的是水．（2）微量元素包括铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒，表中的铁和锌属于微量元素．（3）钙是骨胳的主要组成成分，缺乏时幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，幼儿和青少年的骨胳正在生长发育旺盛阶段，比成年人需要摄入更多量的钙，所以①③正确．故答案为：（1）水；（2）2；（3）①③．
化学就在我们身边．请从下列物质中选择适当字母序号填空： A．盐酸 B．生石灰 C．二氧化硫 D．碘水 E．纯碱 F．葡萄糖（1）人体胃液中含有的酸是______；（2）能检验食物中淀粉的物质是______；（3）改良酸性土壤的物质是______；（4）能导致酸雨的物质是______．（5）人体血糖含量的“糖”是______；（6）侯氏联合制碱法的主产品是______．
人类维持生命和健康所必须的营养素是______、______、______、______、______、______，最简单的有机物是______．
某校食堂中餐食谱如下：主食：大米饭配菜：红烧排骨，煎鸡蛋，炸鸡腿，豆腐汤，炒猪肝主食和配菜中主要含维生素、______、______、______、无机盐、水等营养素，考虑到各种营养成分的均衡搭配，应该增加的配菜是______．
根据化学名称写出下列物质的分子式（1）葡萄糖______；（2）淀粉______；（3）蔗糖______；（4）尿素______；（5）胆矾______．
维生素的作用是调节体内进行的化学反应，以保持身体健康．维生素A有助于保护视力，缺乏维生素A，会引起______．缺乏维生素______（填“A”、“B”、“C”和“D”）会引起坏血病，防止缺乏该种维生素，应多吃______．维生素______有助于骨骼和牙齿的生长发育．（填“A”、“B”、“C”和“D”）