人体所必需的“钙、铁、锌、硒”仅从食物中摄取不足时,可通过食品添加剂和保健药剂来予以补充,这里的“钙、铁、锌、硒”是指( )A.原子B.分子C.元素D.单质
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人体所必需的“钙、铁、锌、硒”仅从食物中摄取不足时,可通过食品添加剂和保健药剂来予以补充,这里的“钙、铁、锌、硒”是指( ) |
答案
物质是由元素组成的,食品添加剂和保健药剂中的“钙、铁、锌、硒”金属及硒以离子形态存在, 不能以单质、分子、原子形式存在,因此人体所必需的“钙、铁、锌、硒指的是元素; 故选C. |
举一反三
小明奶奶为他迎接中考制定了如下的食谱:米饭、红烧鸡、蛋汤、糖醋鱼、麻辣豆腐.为使营养均衡,你觉得最好还要补充( ) |
在我们的日常生活中涉及到许多变化.下列变化中不包含化学变化的是( )A.用石灰浆涂抹墙壁后,表面有水珠生成 | B.在口中咀嚼米饭或馒头时感到有甜味 | C.用干冰做制冷剂进行人工降雨 | D.绿色植物的光合作用 |
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(佛山)化学与社会生活联系非常紧密,下列做法不可取的是( )A.大量使用化肥、农药能增加农产物产量 | B.在酱油中加入铁强化剂可预治缺铁性贫血 | C.多吃水果、蔬菜可补充人体需要的维生素 | D.把金属制品合金能提高金属的机械性能 |
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下列说法正确的是( )A.糖类都具有甜味 | B.油脂和淀粉的组成元素相同,分子组成和结构也相同 | C.碘酒可用来检验食物中是否含有淀粉 | D.摄入人体内的糖类最终都转化为二氧化碳和水 |
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科学饮食是健康的保证,下列说法正确的是( ) (1)维生素和无机盐都是人体必须的营养素 (2)豆腐是富含蛋白质的食品 (3)锌、硒等元素是人体必须的微量元素,应大量服用含有这些元素的营养补剂 (4)骨头汤中含有钙元素,青少年应经常食用以防患佝偻病 (5)为预防甲状腺肿大,在食盐中添加大量的碘元素A.(1)(2)(4) | B.(2)(4)(5) | C.(1)(3)(4) | D.(1)(2)(4)(5) |
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