下列各种食物中，富含蛋白质的是（　　）A．平鱼B．香蕉C．白菜D．玉米

题型：顺义区一模难度：来源：

下列各种食物中，富含蛋白质的是（　　）

A．平鱼	B．香蕉
C．白菜	D．玉米

答案

A、平鱼中主要含有的营养素是蛋白质，所以正确．
B、香蕉中所含的主要营养素是维生素，所以错误．
C、白菜中所含的主要营养素是维生素，所以错误．
D、玉米中所含的主要营养素是糖类，所以错误．
故选A．

举一反三

膳食要合理搭配才有利于身体健康，蛋白质、糖类、油脂、维生素是最基本的营养物质．下列食物富含维生素的是（　　）

A．鸡蛋

B．蔗糖

C．西红柿

D．食用油

题型：定西难度：| 查看答案

以下营养物质不能给人体提供能量的是（　　）

A．鸡蛋

B．牛油

C．食盐

D．蔗糖

题型：通辽难度：| 查看答案

下表为某品牌燕麦片标签的一部分．
（1）人类从食物中摄入的六大类主要营养素，下表中出现了______类．
（2）无机盐通常以离子形式存在，钠离子的化学符号是______．
（3）“春蚕到死丝方尽”中的“丝”是营养物质中的______．
（4）假设每天吃50g这种麦片，可以从中摄入的钙元素的质量是______．魔方格

题型：唐山一模难度：| 查看答案

一年的化学学习，不但让李丽学到了许多化学原理，更锻炼了她的实验操作能力．她曾为家人和朋友自制果味汽水．她自制各种果味汽水的方法是：在凉开水中加入白糖、果汁、小苏打和柠檬酸．
（1）她加入柠檬酸的目的是．
（2）朋友饮用这种汽水时，将瓶盖打开，会有大量气泡冒出，原因是．
（3）她自制的果味汽水中，还缺少人类维持生命和健康所需要的六大营养素中的和．

题型：塘沽区三模难度：| 查看答案

合理膳食能维持身体健康，平时我们要多吃蔬菜、水果，因为蔬菜、水果中富含人体需要的（　　）

A．蛋白质

B．淀粉

C．油脂

D．维生素

题型：常州二模难度：| 查看答案

A．平鱼	B．香蕉
C．白菜	D．玉米

下列各种食物中，富含蛋白质的是（ ）A．平鱼B．香蕉C．白菜D．玉米