我国科学家袁隆平以其在杂交水稻的培育方面作出的杰出贡献被誉为“杂交水稻之父”.水稻中富含的营养素是( )A.蛋白质B.油脂C.糖类D.维生素
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我国科学家袁隆平以其在杂交水稻的培育方面作出的杰出贡献被誉为“杂交水稻之父”.水稻中富含的营养素是( ) |
答案
由常见的食品中含有的营养素可知,由于水稻为大米,大米中富含的营养物质为淀粉,而淀粉属于糖类. 故选C. |
举一反三
学习了“化学与健康”的知识后,同学们就这一话题发表见解,以下观点你认为正确的是( )
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中考期间,小芳妈妈为她制定的早餐食谱是:馒头、煎鸡蛋、牛奶,从膳食平衡角度看,你认为最好还应补充( ) |
蛋白质是构成生命的基础物质.下列日常食物中富含蛋白质的是( ) |
《中华人民共和国食品安全法》于今年6月1日起开始实验.按照营养特点可将食品分为5类:①谷类及署类(米、面、土豆等),②动物性食物(羊肉、鸡、鱼、蛋、牛奶及其制品等),③豆类及其制品(黄豆、豆腐等),④蔬菜水果类(如胡罗卜、白菜、苹果等),⑤纯热能食物(色拉油、淀粉、食用糖、白酒等).其中富含蛋白质的是( ) |
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