油脂是一类重要的营养物质，油脂和淀粉的组成元素相同，都含有 _________ 、 _________ 、 _________ 三种元素，但是它们的 _____
题型：同步题难度：来源：
| 油脂是一类重要的营养物质，油脂和淀粉的组成元素相同，都含有 _________ 、 _________ 、 _________ 三种元素，但是它们的 _________ 和 _________ 不同．油脂在人体内消化，在水和酶的作用下，氧化分解生成 _________ 分子和 _________ 分子，同时释放出热量． |
答案
| 碳、氢、氧；组成；结构；脂肪酸；甘油 |
举一反三
| 人类为了维持生命和健康，必须摄取食物．食物的成分主要有淀粉（糖类）、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水等六大类，通常称为营养素．请选择生活中常见的食物按下列要求举例（每类写三种）：（1）淀粉（糖类）： _________ ．（2）油脂： _________ ．（3）蛋白质： _________ ．（4）维生素： _________ ． |
| 在人体中，除C、H、N、O几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外，其余元素都是以 _________ 的形式存在． |
化学与人类生活息息相关．
（1）食物是维持人类生命和健康的支柱．人们把食物中的 _________ 、 _________ 、 _________ 称为营养素（至少答三种）．
（2）利用化学合成药物，可保障人体健康．有的治疗胃酸过多的药物中含有氢氧化铝〔Al(OH)3〕，用化学方程式表示氢氧化铝与盐酸的反应：_________．
（3）燃料的使用，给人们的生活带来了很多方便．但是，有些燃料在燃烧提供热量的同时，也会对环境造成不良的影响．请你解释酸雨是如何形成的：_________．
（4）钢铁的生产与使用是人类文明和社会进步的一个重要标志．我们每年向自然界索取大量的金属矿物资源．随着金属材料使用量的增大和矿物资源的紧缺，人们对资源保护的意识日趋增强．保护金属资源的有效途径为（请写出两条）：①_________；②_________． |
| 下列物质能使蛋白质失去生理功能的有 |
| [ ] |
A．浓硝酸
B．水
C．HgCl2溶液
D．Na2SO4 |
| 蛋白质分子可以被人体消化、吸收、排泄，这说明 |
| [ ] |
A．分子可以再分
B．原子是最小粒子
C．分子能构成物质
D．分子能保持物质的化学性质，原子不能 |
最新试题
热门考点