下列列出两种食品部分营养成分,请仔细阅读后,回答下列问题。(1)每100g食品中所含营养成分质量最大的是__________,表中所列营养成分属于有机物的有__
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下列列出两种食品部分营养成分,请仔细阅读后,回答下列问题。 |
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(1)每100g食品中所含营养成分质量最大的是__________,表中所列营养成分属于有机物的有____类。 (2)某同学准备到野外探险,在上述食品中进行选择,你建议携带食品_____(选填甲、乙),你建议的依据是________________________________。 |
答案
⑴糖类;3 ⑵甲;要获得相同的营养,需要携带甲的质量较少。 |
举一反三
某同学到了傍晚时就看不见东西,患了夜盲症,可能的原因之一是他体内缺乏了_________,另一同学在刷牙时牙龈经常出血,他可能缺乏___________,应多吃______________。 |
在全球性减肥热潮中,脂肪在人们心目中的地位可以说是每况愈下,甚至“谈脂色变”,别说摄入了,就连身上的脂肪都“恨不得除之而后快”,这种看法科学吗?请说说你的观点。 |
黄瓜中含有多种营养成分,尤其是维生素C和B的含量比西瓜高出1~5倍。已知高温时维生素会被破坏,维生素C在酸性环境时较稳定。根据上述内容,你认为应如何合理的食用黄瓜? |
大豆中含量较高的营养成分是 |
[ ] |
A.蛋白质 B.葡萄糖 C.淀粉 D.纤维素 |
下列属于食物中原始含有的有机物是 |
[ ] |
A.醋酸 B.食盐 C.蔗糖 D.味精 |
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