下列叙述正确的是[ ]A．鱼、瘦肉、等食物中含有丰富的维生素C B．利用洗洁精的乳化功能可以将餐具上的油污洗去 C．除去不纯的Fe粉中混有的少量的Cu粉
题型：专项题难度：来源：
| 下列叙述正确的是 |
| [ ] |
A．鱼、瘦肉、等食物中含有丰富的维生素C
B．利用洗洁精的乳化功能可以将餐具上的油污洗去
C．除去不纯的Fe粉中混有的少量的Cu粉，可采用先加盐酸再过滤的方法
D．向盛有少量浓硫酸的量筒中缓慢加入一定量的水并搅拌，可得稀硫酸 |
答案
| B |
举一反三
（1）膳食合理，营养均衡对人体健康很重要。青少年成长需要充足的蛋白质和钙，这里的“钙”指的是 （填“分子”或“元素”） 。
（2）下列食品中富含维生素的是（填序号） 。
①鸡蛋 ②苹果 ③牛奶 ④胡萝卜 ⑤青椒 ⑥带鱼
（3）甲、乙两同学根据自己的喜好，设计了午餐食谱。 |
| 甲同学 | 炸鸡翅 | 红烧排骨 | 孜然羊肉 | 可乐 | 馒头 | | 乙同学 | 红烧平鱼 | 白菜豆腐 | 素炒芹菜 | 紫菜蛋花汤 | 米饭 | 小璐一家人到郊区游玩，自备了一些常用物品。
（1) 妈妈准备了鱼罐头、面包、黄油、黄瓜和玉米，其中能提供丰富蛋白质的是 。
（2）小璐发现工厂为延长食品的保质期采取了一些措施。有的食品采用真空包装，其目的是 ；有的采用充气包装，该气体可能是 。
（3）爸爸带来木柴准备烧烤。
①小璐发现捆绑木柴的铁丝生锈了。铁生锈的条件是 。
②爸爸将木炭架空，该做法的原因是 。 | | 下列食品中，能提供丰富蛋白质的是 | | [ ] | A．
B．
C．
D． | | 下列各种食物中，富含蛋白质的是 | | [ ] | A．
B．
C．
D． | | 面粉是人们日常生活中最常用的粮食加工产品。右图为两种不同规格的面粉“小麦标准粉”和“小麦富强粉”的营养成分表，回答下列问题： |  | （1）人体所需的营养素中， 上表不包含 。
（2）相同质量的“富强粉”比“标准粉”提供更多热量，面粉中热量来源于 。
（3）从表中数据分析得知，常吃 （填“标准粉”或“富强粉”）更有益于人体健康。
（4）铁是人体必需的微量元素，人体缺铁容易患 。
（5）面粉中含有超过70%的淀粉（C6H10O5）n，馒头在咀嚼时会有甜味，是因为在唾液淀粉酶的催化作用下，淀粉水解产生了有甜味的麦芽糖（C12H22O11），该过程用化学方程式表示为 。 | 最新试题
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