被誉为“第七营养素”的是（）A．纤维素B．维生素C．糖类D．蛋白质

题型：不详难度：来源：

被誉为“第七营养素”的是（）

A．纤维素

B．维生素

C．糖类

D．蛋白质

答案

解析

试题分析：人体所需的营养物质主要有六类：糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水和无机盐，它们各自的作用是不同的．人类膳食中还有一种被称为纤维素的物质，它主要含于蔬菜和粗加工的谷类中，虽然不能被消化吸收，但有促进肠道蠕动，利于粪便排出等功能，因而被称为“第七类营养素”．

举一反三

构成人体细胞的基本物质是（）

A．水和无机盐	B．糖类
C．脂肪	D．蛋白质

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张山同学参加长跑前准备了以下食物补充能量，其中最合适的是

A．牛肉干

B．水果糖

C．花生米

D．牛奶

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人体内主要的能源物质是

A．水

B．脂肪

C．蛋白质

D．糖

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食物中所含的六类营养物质中，能为人提供能量的一组是（）

A．糖类、脂类、蛋白质	B．糖类、脂类、无机盐
C．糖类、脂类、维生素	D．糖类、脂类、水

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在日常生活中，我们提倡用铁锅而不用铝锅。因为常用铝锅炒菜容易患的疾病是（）

A．坏血病

B．脚气病

C．贫血病

D．佝偻病

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被誉为“第七营养素”的是 （ ）A．纤维素B．维生素C．糖类D．蛋白质