“三大产热营养素”是指A.糖类、脂肪、维生素B.糖类、脂肪、蛋白质C.糖类、脂肪、无机盐D.糖类、蛋白质、维生素
题型:不详难度:来源:
“三大产热营养素”是指A.糖类、脂肪、维生素 | B.糖类、脂肪、蛋白质 | C.糖类、脂肪、无机盐 | D.糖类、蛋白质、维生素 |
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答案
B |
解析
试题分析:食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,糖类是人体最重要的供能物质,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量(约70%)主要来自糖类,脂肪是人体内备用的能源物质,蛋白质是构成人体细胞的基本物质,维生素、水和无机盐不能为人体提供能量,故选B。 |
举一反三
小华在鉴定食物中含有的能量时,用易拉罐在锥形瓶外做了个罩(如图所示)。请思考:
(1)小华在锥形瓶中装了50ml的水,在这粒花生燃烧后,锥形瓶中的水温会 ,原因是花生 通过燃烧被释放了出来。 (2)在这个实验中,易拉罐的作用是 。 (3)小华将一粒炒熟的花生种子放在白纸上,用力挤压后,白纸上出现了油斑,说明花生种子中含有 ,然后他又将碘酒滴在压碎的花生种子上,发现花生种子变蓝色,说明花生种子中还含有 。 |
维生素虽然不是构成细胞的主要原料 ,但对人体的生长和发育起着非常重要的作用。 ( ) |
含钙丰富的食物 预防佝偻病和骨质疏松症 含铁丰富的食物 预防地方甲状腺肿大 含碘丰富的食物 预防贫血 |
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