下列食物中,属于高蛋白食物的一组是A.鸡蛋、土豆、蕃茄B.豆腐、白菜、花生C.鱼、瘦肉、大豆D.鸡蛋、香油、果汁
题型:不详难度:来源:
下列食物中,属于高蛋白食物的一组是A.鸡蛋、土豆、蕃茄 | B.豆腐、白菜、花生 | C.鱼、瘦肉、大豆 | D.鸡蛋、香油、果汁 |
|
答案
C |
解析
试题分析:A、鸡蛋中含蛋白质较多,土豆主要含淀粉,番茄含维生素较多,B、豆腐主要含蛋白质,白菜含维生素较多,花生主要含脂肪,D、鸡蛋主要含蛋白质,香油主要含脂肪,果汁主要含维生素,故A、B、D都不符合题意; C、鱼、瘦肉、大豆主要含蛋白质,故符合题意。 |
举一反三
资料分析:中国营养学会将我国成年人钙供给量定为0.8克/天,处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高。据调查显示,我国95%的儿童存在不同程度的缺钙,北京、上海市、内蒙古地区小学生钙的摄入量分别只有标准量的33%、55%和69%。可见,我国儿童缺钙的现象比较普遍,也比较严重。 (1)在人体消化道中吸收钙的主要场所是 ,吸收后进入 。 (2)钙是构成人体骨的重要无机盐,儿童缺钙易患 ,对于缺钙儿童在服用钙片的同时,还要加服的一种维生素是 。 (3)下表为王刚同学某日的食谱,则王刚同学这天摄入的钙的总量为 。据表中数据分析:王刚同学若表现出缺钙症状,直接原因最可能是 。
食物种类
| 食物重量(克)
| 含钙量(克/100克)
| 馒头
| 1000
| 0.03
| 青菜
| 500
| 0.03
| 豆腐
| 100
| 0.16
| 牛奶
| 0
| 0.10
| 猪肉
| 100
| 0.006
| (4)教育部号召大力开展“豆奶工程”。从营养学的角度分析,这项工程的主要意义是为人体补充 ,促进全民族,特别是青少年的身体素质提高。 |
人体所需营养物质中属于有机物的是( ) ①糖类 ②水 ③脂肪 ④维生素 ⑤无机盐 ⑥蛋白质. |
下图是人体部分生理活动示意图,其中abcdef表示相关物质,请据图回答下列问题(5分) (1)若图a中为淀粉的消化产物,那么a是 ,可直接被吸收进入毛细血管。 (2)肺与外界的气***换是通过呼吸运动实现的,图中气体c浓度最高的部位是 。 (3)消化道中参与消化脂肪的消化液有 。 (4)图中d比f多一种物质e,请问d到f的生理过程叫 。 (5)芹菜、虾类等食物中富含Ca的无机盐,儿童经常食用可以有效防治 病。 |
下图表示人体的某些生理活动图解,请分析回答:
(1)食物中 消化的终产物是葡萄糖,是人体最重要的 物质。 (2)图中②过程是通过___________实现的。A气体通过③过程进入E后,与___________结合来运输的。 (3)人体内消耗氧和产生二氧化碳的部位是图中的 。 (4)通过⑤过程形成的C液体出现了血细胞和大分子蛋白质,则说明发生病变的部位是在 。 在电镜下观察,红细胞的形状是 。 (5)若此人的D液中出现较多葡萄糖,则此人有可能患 病,一般采用 的方法来治疗。 |
矿工被困井下,下列物质中对其维持生命很重要,但又不能提供能量的是 |
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