有些人一生基本吃素,但很少患夜盲症,原因是:
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有些人一生基本吃素,但很少患夜盲症,原因是:
题型:不详
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有些人一生基本吃素,但很少患夜盲症,原因是:
答案
D
解析
分析:虽然人体对维生素的需要量很小,但维生素对人体的作用却很大.人体一旦缺乏维生素,就会影响身体的正常的生长和发育,并且会引起疾病.
解答:解:维生素的种类很多,其功能和缺乏症如图所示:
可见,夜盲症是因为缺乏维生素A引起的,维生素A主要在动物的肝脏中含量丰富,植物性食物中一般不含维生素A,但是胡萝卜和黄色玉米等植物性食物里含有大量的胡萝卜素,它们在人体肝脏内能转变成维生素A,因此,即使一生基本吃素的人也很少患夜盲症.
故选:D
举一反三
有一家共五口人,其中三人的皮肤很粗糙,并且一到夜晚就看不清物体。他们的食物中可能缺少( )
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D
题型:不详
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|
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有一个孩子患了佝偻病,你认为他可能是缺乏下列哪些物质造成的( )
①含钙的无机盐 ②含磷的无机盐 ③含铁的无机盐
④维生素A ⑤维生素C ⑥维生素D
A.①②
B.①②③
C.①②④
D.①⑥
题型:不详
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食物中含有人体所需要的六大类营养物质是
、
、
、
、
和
。
题型:不详
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小杜经常偏食,结果他的上皮组织发生了角质化,皮肤干燥,且还出现皮下血管出血,这是由于他偏食造成体内缺乏( )
A.维生素A和维生素D
B.维生素A和维生素B
C.维生素C和维生素D
D.维生素A 和维生素C
题型:不详
难度:
|
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下表是部分食物中主要营养成分的含量情况.请据该表回答有关问题.
食物名称
重量(克)
蛋白质(克)
脂肪(克)
糖类(克)
稻米
100
7.7
0.6
76.8
牛肉
100
18.1
13.4
0
黄豆
100
35.1
16.0
18.6
(1)稻米属于__________食物,这类食物中含__________多些.
(2)牛肉属于肉类食物,这类食物中含______________多些.
(3)黄豆属于奶和奶制品类食物,这类食物中含____________________________等都较多.
题型:不详
难度:
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