有一家共五口人,其中三人的皮肤很粗糙,并且一到夜晚就看不清物体。他们的食物中可能缺少( )A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D

有一家共五口人,其中三人的皮肤很粗糙,并且一到夜晚就看不清物体。他们的食物中可能缺少( )A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D

题型:不详难度:来源:
有一家共五口人,其中三人的皮肤很粗糙,并且一到夜晚就看不清物体。他们的食物中可能缺少( )
A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D

答案
A
解析
维生素A缺乏症其临床除了皮肤粘膜改变(如毛囊角化角膜软化等)和影响视网膜上视紫红质引起夜盲外,还能出现免疫功能损伤,导致易感性上升。皮肤很粗糙,并且一到夜晚就看不清物体明显是由于维生素A 缺乏所导致的结果。故本题选A。
举一反三
有一个孩子患了佝偻病,你认为他可能是缺乏下列哪些物质造成的( )
①含钙的无机盐    ②含磷的无机盐    ③含铁的无机盐    
④维生素A        ⑤维生素C        ⑥维生素D
A.①②B.①②③C.①②④D.①⑥

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食物中含有人体所需要的六大类营养物质是
                                            
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小杜经常偏食,结果他的上皮组织发生了角质化,皮肤干燥,且还出现皮下血管出血,这是由于他偏食造成体内缺乏(   )
A.维生素A和维生素DB.维生素A和维生素B
C.维生素C和维生素DD.维生素A 和维生素C

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下表是部分食物中主要营养成分的含量情况.请据该表回答有关问题.
食物名称
重量(克)
蛋白质(克)
脂肪(克)
糖类(克)
稻米
100
7.7
0.6
76.8
牛肉
100
18.1
13.4
0
黄豆
100
35.1
16.0
18.6
(1)稻米属于__________食物,这类食物中含__________多些.
(2)牛肉属于肉类食物,这类食物中含______________多些.
(3)黄豆属于奶和奶制品类食物,这类食物中含____________________________等都较多.
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现有一份为初中生设计的午餐食谱:米饭、炸薯条、炒菜心。你认为加入下列哪种食物会更合理(   )
A.炒米粉B.南瓜饼C.焖牛肉D.干煸豆角

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