有些人基本食素，却没患夜盲症，这是因为（ ）A．素食中也含有维生素AB．维生素A可以由其他物质代替C．新鲜水果中富含维生素AD．植物性食物中的胡萝卜素在人体内
题型：不详难度：来源：
有些人基本食素，却没患夜盲症，这是因为（ ）| A．素食中也含有维生素A | | B．维生素A可以由其他物质代替 | | C．新鲜水果中富含维生素A | | D．植物性食物中的胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A |
|
答案
维生素的种类很多，对人体具有重要的作用．其中维生素A的作用是促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏时人体会患夜盲症，即傍晚看不清东西．维生素A在动物的肝脏中含量丰富，植物性食物中一般不含维生素A，但是玉米、胡萝卜等植物性食物中含胡萝卜素，胡萝卜素在人体内能转化成维生素A，因此经常经常吃素也不会患夜盲症．
故选：D |
举一反三
| 绿色植物在光合作用中制造出有机物，为人体提供大部分能量的是哪种有机物（ ） |
| 下列物质中，能为人体提供70%以上能量的物质是（ ） |
在白纸上用力挤压炒熟的花生种子，发现有油滴瘢痕，这一现象说明（ ）| A．花生种子里有蛋白质 | | B．花生种子里含有脂肪 | | C．花生种子的主要成分是淀粉 | | D．花生种子含有糖类 |
|
最新试题
热门考点