在食物的营养成分中,既是细胞组成成分,又是机体的能源物质,并且由氨基酸组成的物质是______;占人体体重60%~70%的营养成分是______;无机盐在人体内
题型:不详难度:来源:
在食物的营养成分中,既是细胞组成成分,又是机体的能源物质,并且由氨基酸组成的物质是______;占人体体重60%~70%的营养成分是______;无机盐在人体内的含量不多,但对人体也非常重要,例如含______和磷的无机盐是构成骨骼和牙齿的重要成分,若人体缺含______的无机盐会得地方性甲状腺肿;为人体提供能量的主要物质是______. |
答案
蛋白质是构成人体细胞的基本物质;人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质,蛋白质在消化道内被分解成氨基酸;水是人体内不可缺少的重要物质,约占体重的60%---70%,水是细胞的主要组成成分,人体的各项生命活动都离不开水;无机盐在人体内的含量不多,仅占体重的4%左右,无机盐对人体也非常重要,它是构成人体组织的重要原料.例如,无机盐中含有的钙磷是构成骨骼和牙齿的重要成分,铁是构成血红蛋白的一种成分,碘是合成甲状腺激素的原料.糖类是人体最重要的供能物质,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类. 故答案为:蛋白质;水;钙;碘;糖类 |
举一反三
为预防地方性甲状腺肿大(大脖子病),每周食谱中安排2-3次海带、紫菜等食品,你知道这主要是补充哪一类物质( ) |
人体对各种营养物质的需求量都是相同的.______. |
针对下面相应的病症,请你将其后面需补充的营养素及食物连起来. ①夜盲症 | a.维生素C | Ⅰ.胡萝卜 | ②坏血病 | b.钙 | Ⅱ.橙子 | ③佝偻病 | c.维生素A | Ⅲ.牛奶. |
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