______是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育及受损细胞的修复和更新都离不开它．
题型：不详难度：来源：
| ______是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育及受损细胞的修复和更新都离不开它． |
答案
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，对于身体的生长发育以及细胞的修复和更新有主要作用；糖类是人体最重要的供能物质，脂肪是人体内备用的能源物质，维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；无机盐是构成人体组织的重要原料．水是细胞的主要组成成分．
故答案为：蛋白质 |
举一反三
| 儿童缺含钙的无机盐易患______，中老年人缺钙易患______． |
上了年纪的人容易骨质疏松，那么你建议老年人应补充含哪种无机盐丰富的食物（ ）| A．含铁的无机盐 | B．含锌的无机盐 | | C．含钙的无机盐 | D．含碘的无机盐 |
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| 食物中能给人的生命活动提供能量的营养物质有______、______ 和______． |
将下列的物质与相应字母的缺乏症连在一起
A 维生素A a 坏血病
B 维生素B1 b夜盲症
C 维生素C c骨质疏松症
D 含钙无机盐 d生长发育不良，味觉发生障碍
E 含锌无机盐 e神经炎，消化不良． |
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