食物中所含的六类营养物质中，能为人提供能量的一组是（ ）A．糖类、脂类、蛋白质B．糖类、脂类、无机盐C．糖类、脂类、维生素D．糖类、脂类
题型：不详难度：来源：
食物中所含的六类营养物质中，能为人提供能量的一组是（ ）| A．糖类、脂类、蛋白质 | B．糖类、脂类、无机盐 | | C．糖类、脂类、维生素 | D．糖类、脂类 |
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答案
食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质．水、无机盐、维生素虽然对人体有重要的生理功能，但不能为人体提供能量．蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质．此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量．脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动所消耗的能量主要来自糖类，糖类也是构成细胞的一种成分；人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输．无机盐是构成人体组织的重要原料．维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．
故选：A |
举一反三
| 处于青春期的学生，应注意多吃一些鱼肉、蛋、奶等，因为这些食物中含有丰富的（ ） |
世界卫生组织倡导使用铁质炊具，你认为这样做的原因是（ ）| A．铁是维生素的成分 | B．铁有利于蛋白质的吸收 | | C．铁可以防治贫血 | D．铁是骨骼的组成部分 |
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| 下列物质中，不构成人体细胞、不供能、需要量小，但对人体的作用却很大的物质是（ ） |
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