下列食物中,属于高蛋白食物的一组是( )A.鸡蛋、土豆、蕃茄B.豆腐、白菜、花生C.鱼、瘦肉、大豆D.鸡蛋、香油、果汁
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下列食物中,属于高蛋白食物的一组是( )A.鸡蛋、土豆、蕃茄 | B.豆腐、白菜、花生 | C.鱼、瘦肉、大豆 | D.鸡蛋、香油、果汁 |
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答案
食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质;糖类是人体最重要的供能物质,脂肪是人体内备用的能源物质,蛋白质是构成人体细胞的基本物质,水、无机盐、维生素不为人体提供能量.鸡蛋、豆腐、鱼、肉等含有较多的蛋白质,土豆含有淀粉,番茄、白菜、果汁中含有维生素,花生含有脂肪、蛋白质,可见属于高蛋白食物的一组是C. 故选:C |
举一反三
某同学牙龈经常出血,是缺乏维生素C所致.为补充维生素C,该同学应适当多吃的食物是( )A.新鲜的蔬菜和水果 | B.奶类和豆类 | C.鱼类、肉类和蛋类 | D.谷类和薯类 |
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广告中说“补钙关键在吸收”,除了补钙外,还应补充( )A.维生素A | B.维生素B1 | C.维生素C | D.维生素D |
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平日我们所吃的米、面、甘薯和马铃薯中,含量最多的营养物质是( ) |
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