电视剧“大染坊”中有一个天天吃白面的师傅，这人时间长了易患（　　）A．坏血病B．脚气病C．夜盲症D．佝偻病

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电视剧“大染坊”中有一个天天吃白面的师傅，这人时间长了易患（　　）A．坏血病B．脚气病C．夜盲症D．佝偻病

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电视剧“大染坊”中有一个天天吃白面的师傅，这人时间长了易患（　　）
A．坏血病B．脚气病C．夜盲症D．佝偻病
答案
维生素的功能及缺乏症如图：
魔方格

粗粮或粮食的麸皮中含丰富的维生素B1，天天吃白面，就会缺乏维生素B1，易患脚气病．
故选：B
举一反三
“三大产热营养素”是指（　　）
A．糖类、脂肪、维生素B．糖类、脂肪、蛋白质
C．糖类、脂肪、无机盐D．糖类、蛋白质、维生素
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人体内如果缺少维生素C往往会患（　　）
A．佝偻病B．脚气病C．夜盲症D．D坏血病
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判断题正确的划“∨”错误的划“×”．
（1）人的生命是宝贵的，新生命的诞生起点是婴儿的出生．______
（2）维生素A只存在于动物性食物中，所以只吃素食的和尚易患夜盲症．______
（3）胆汁是人体的一种消化液，所以也含消化酶．______
（4）动脉血管流动脉血，静脉血管流静脉血．______
（5）食物中的水也属于营养物质．______．
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以下哪一组是人体必需的营养物质（　　）
A．糖类、蛋白质、脂肪B．水、无机盐
C．维生素D．ABC三项都是
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青少年处在生长发育的关键时期，每天需要补充一定量的蛋白质．下面有关蛋白质在人体内作用的叙述，不正确的是（　　）
A．是构成人体细胞的基本物质
B．是人体进行生理活动的主要能源
C．能为人的生理活动提供能量
D．是组织生长、修补和更新的主要材料
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