青少年处在生长发育的关键时期,每天需要补充一定量的蛋白质.下面有关蛋白质在人体内作用的叙述,不正确的是(  )A.是构成人体细胞的基本物质B.是人体进行生理活动

青少年处在生长发育的关键时期,每天需要补充一定量的蛋白质.下面有关蛋白质在人体内作用的叙述,不正确的是(  )A.是构成人体细胞的基本物质B.是人体进行生理活动

题型:不详难度:来源:
青少年处在生长发育的关键时期,每天需要补充一定量的蛋白质.下面有关蛋白质在人体内作用的叙述,不正确的是(  )
A.是构成人体细胞的基本物质
B.是人体进行生理活动的主要能源
C.能为人的生理活动提供能量
D.是组织生长、修补和更新的主要材料
答案
食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,它们的作用不同:蛋白质、糖类、脂肪能为人体提供能量,其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质,与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;糖类是人体最主要的供能物质,糖类也是构成细胞的一种成分;脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建;无机盐是构成人体组织的重要原料;水是细胞的主要组成成分,人体的各项生命活动都离不开水,人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输.维生素对人体的各项生命活动有重要的作用.水、无机盐、维生素不提供能量.可见B符合题意.
故选:B
举一反三
某同学经常牙龈出血,他应该多吃的食物是(  )
A.鸡蛋和牛奶B.海鲜和肉类C.水果和蔬菜D.肝和豆类
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1917年,英国医生发现用鱼肝油可治愈佝偻病,鱼肝油中含有治疗佝偻病的(  )
A.氨基酸B.脂肪酸C.维生素CD.维生素D
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作为人体备用的能源物质贮存在人体内的是(  )
A.脂肪B.糖类C.蛋白质D.维生素
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正在生长发育的青少年需要大量的蛋白质,为补充蛋白质,他们应该吃哪些食物(  )
A.蔬菜B.水果
C.粗粮D.奶、蛋、鱼、瘦肉、豆类
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将下列维生素与缺乏时的症状连线:
维生素A               坏血病
维生素B1               夜盲症
维生素C               脚气病
维生素D               佝偻病.
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