下列含脂肪成分较多的食物是(  )A.鱼B.小麦C.蜂蜜D.肥肉

下列含脂肪成分较多的食物是(  )A.鱼B.小麦C.蜂蜜D.肥肉

题型:不详难度:来源:
下列含脂肪成分较多的食物是(  )
A.鱼B.小麦C.蜂蜜D.肥肉
答案
蛋白质是构成人体组织细胞的基本物质;人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质.糖类是人体最重要的供能物质,人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解,脂肪也是重要的供能物质,但是人体的大部分脂肪作为备用能源储存在皮下等处,属于人体备用的能源物质.食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,水、无机盐、维生素不能为人体提供能量.不同的食物含营养物质各不相同,如鱼中含较多的蛋白质,小麦中含丰富的淀粉,蜂蜜中含大量的糖类,肥肉中含较多的脂肪等.可见D符合题意.
故选:D
举一反三
人体缺乏维生素D易患(  )
A.脚气病B.软骨病C.口角炎D.贫血
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食物中含有______、______、______、______、______、______等六大营养物质.这六大营养物质对人体的作用包括______、______和维持生命和健康.
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2004年春发生在安徽阜阳的“劣质奶粉事件”震惊了全国.由于劣质奶粉蛋白质含量极低,有许多婴儿的身体受到不同程度的损害,几百个婴儿因食用劣质奶粉而成为“大头娃娃”.就此事件,利用所学生物学知识,下列有关说法错误的是(  )
A.蛋白质是构成人体的基本物质
B.人体的生长发育离不开蛋白质
C.组织细胞的更新离不开蛋白质
D.蛋白质是人体内最重要的供能物质
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日常生活中,从营养学角度最好用下列哪一种锅炒菜(  )
A.铝锅B.铁锅C.陶瓷锅D.不锈钢锅
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被誉为“第七类营养素”的是(  )
A.维生素B.膳食纤维C.蛋白质D.胡萝卜素
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