小张同学近期出现了皮肤干燥、干眼和夜晚看不清东西等现象.医生说这是缺乏维生素A  的症状,建议他多吃下列哪类食物进行食疗(  )A.大米和面条B.甘薯和芋头C.

小张同学近期出现了皮肤干燥、干眼和夜晚看不清东西等现象.医生说这是缺乏维生素A  的症状,建议他多吃下列哪类食物进行食疗(  )A.大米和面条B.甘薯和芋头C.

题型:玉林难度:来源:
小张同学近期出现了皮肤干燥、干眼和夜晚看不清东西等现象.医生说这是缺乏维生素A  的症状,建议他多吃下列哪类食物进行食疗(  )
A.大米和面条B.甘薯和芋头
C.西瓜和番茄D.动物肝脏和胡萝卜等
答案
维生素的种类很多,对人体具有重要的作用.其中维生素A的作用是促进人体正常发育,增强抵抗力,维持人的正常视觉,缺乏时人体会患夜盲症,即傍晚看不清东西.维生素A在动物的肝脏中含量丰富,植物性食物中一般不含维生素A,但是玉米、胡萝卜等植物性食物中含胡萝卜素,胡萝卜素在人体内能转化成维生素A,因此经常食用胡萝卜或适量动物肝脏,有助于防治夜盲症和皮肤粗糙.
故选:D
举一反三
既不参与构成人体细胞,又不为人体提供能量的营养物质是(  )
A.蛋白质B.水C.维生素D.糖类
题型:不详难度:| 查看答案
下列人类所需的营养物质中,既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量的是(  )
A.维生素B.水C.无机盐D.脂肪
题型:不详难度:| 查看答案
长期吃素的人不一定会得夜盲病,是因为(  )
A.蔬菜中含有胡萝卜素B.蔬菜中含有维生素A
C.蔬菜中含有蛋白质D.蔬菜中含有无机盐
题型:不详难度:| 查看答案
素食者无法从食物中摄取仅存于肉类中的维生素A,但是,果蔬中的(  )被摄入后,也能在人体内转变为维生素A.
A.维生素CB.胡萝卜素C.维生素DD.维生素B
题型:不详难度:| 查看答案
既可防治夜盲症,又可防治佝偻病的食物是(  )
A.胡萝卜B.含钙食物C.动物肝脏D.新鲜蔬菜
题型:河南难度:| 查看答案
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